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普(pǔ)洱(ěr)是红茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱不(bù)是红茶(chá)也(yě)不是绿(lǜ)茶的。

　　普洱茶既不是红(hóng)茶也不是绿茶，而是一(yī)种特(tè)种茶，历史(shǐ)上被归于黑(hēi)茶，

　　因首(shǒu)要(yào)集散于普洱县(xiàn)而得名，首要(yào)经(jīng)萎凋、杀青、揉捻(niǎn)、晾干、蒸压(yā)、枯燥等工艺制造(zào)而成，可分为散茶、沱(tuó)茶、紧压茶等品类。

　　普洱茶不归于六大茶类之中，而是一个(gè)比较特(tè)别的茶类，归于特(tè)种茶类，历史(shǐ)上也(yě)曾被归为黑茶类(lèi)，因(yīn)为用云南大(dà)叶(yè)种(zhǒng)鲜叶制成，历(lì)史上首要集散于云(yún)南普洱县，所以冠以普(pǔ)洱(ěr)之名。

最好的普(pǔ)洱(ěr)黄金是(shì)什么(me)品(pǐn)牌

　　最(zuì)好的普洱黄(huáng)金是(shì)指茶褐素。

　　茶褐素含量是(shì)点评普洱(ěr)茶质量的一个重(zhòng)要参数，被誉为普洱茶中(zhōng)的软(ruǎn)黄金(jīn)。

　　有研(yán)讨报导普洱茶中茶褐素的(de)含量可达普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西南部出产的一种黑茶(chá)，多(duō)限制成(chéng)块，因产地的(de)部分地区在清代归于普洱(ěr)府(fǔ)而得名(míng)。

　　茶褐素是黑茶中一类分子量不均一、水溶性的杂乱天然(rán)高聚物，一般认(rèn)为(wèi)是(shì)由(yóu)多酚、茶黄素、茶(chá)红素进一步(bù)的氧化(huà)聚合而(ér)成，色彩为棕褐色或褐红(hóng)色。

普洱茶(chá)哪个品牌的最好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知名企业云南大邑茶(chá)叶集(jí)团出产(chǎn)的知名(míng)品牌。

　　它是普(pǔ)洱茶的(de)标(biāo)杆和经典(diǎn)代表。

　　2. 下关沱茶(chá) 云南下关(guān)沱茶(集团)有限公司(sī)前身为(wèi)云(yún)南下关茶厂。

　　本厂成立(lì)于(yú)1941年,坐落(luò)云南大理(lǐ)最(zuì)大的紧(jǐn)缩茶叶(yè)加工中心和茶(chá)叶配送中(zhōng)心

　　3. 老同(tóng)志(zhì)普洱茶 老(lǎo)同志(zhì)普洱茶是云南海(hǎi)湾茶叶公(gōng)司(sī)的品牌,也是云南名牌(pái)战略推动委员会评(píng)选的云南名牌产(chǎn)品之一

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