当兵多久回家一次嫁给当兵12年的人好吗-重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院

当兵多久回家一次嫁给当兵12年的人好吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来(lái)放冷(lěng)藏(cáng)还是冷冻好？如果是宰杀(shā)干净的(de)鲜活鱼，且短(duǎn)时间里将会食用，则(zé)放入冷藏室(shì)；如果是宰杀干(gàn)净(jìng)的鲜活鱼，短(duǎn)时(shí)间里不会被食(shí)用(yòng)，则放(fàng)入冷冻室；如果是(shì)烹饪完成的熟(shú)鱼，则放入(rù)冷藏室，并(bìng)尽(jǐn)快食(shí)用的。关(guān)于(yú)鱼买(mǎi)回来(lái)放(fàng)冷(lěng)藏还是冷(lěng)冻好以及鱼买回来放冷藏还是冷冻好，鱼买回来放冷藏还(hái)是(shì)冷冻保存(cún)，鱼买回来放冷藏还是冷冻呢(ne)，刚买的鱼放冰箱保鲜(xiān)还是(shì)冷冻，买回来的鱼是保鲜还是冰(bīng)冻里等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

鱼(yú)是胎(tāi)生还是(shì)卵(luǎn)生(shēng)

　　鱼是(shì)卵生的。

　　鱼大部分是卵生(shēng)的，但也(yě)有少数是卵(luǎn)胎生和胎生的。通常在鱼儿发育成熟后，雌雄(xióng)亲鱼会自行配对，然后由雌(cí)鱼产卵，

　　雄鱼(yú)受精，从(cóng)而产生受精(jīng)卵。受精卵在水(shuǐ)中孵化出小(xiǎo)鱼。而卵(luǎn)胎生与之类似(shì)，

　　但亲鱼是体内受精，鱼(yú)卵也(yě)在雌鱼(yú)肚子里孵化出来。胎生(shēng)的鱼只有(yǒu)真鲨(shā)科的鱼类，仔(zǎi)鱼在产(chǎn)出前会从(cóng)母体中获(huò)得养分。

鱼买回来放冷藏还是冷冻(dòng)好

　　如(rú)果是宰杀干净(jìng)的鲜(xiān)活鱼，且短时间(jiān)里将会食用，则放(fàng)入冷(lěng)藏室(shì)；如(rú)果是宰(zǎi)杀(shā)干(gàn)净的鲜活(huó)鱼，短(duǎn)时(shí)间(jiān)里不会被食(shí)用(yòng)，则放入(rù)冷冻室(shì)；如果是(shì)烹饪完成的熟(shú)鱼，则放入冷藏室，当兵多久回家一次嫁给当兵12年的人好吗并尽快食用。

　　冷(lěng)藏室(shì)温度高于零度，不能(néng)长时间保鲜动物(wù)肉类，但短期里可以保证肉质(zhì)新鲜(xiān)。

　　冷(lěng)冻室温度低(dī)至-14度(dù)以下，可以长(zhǎng)时(shí)间保(bǎo)证(zhèng)肉质(zhì)质量，但同时会使(shǐ)鱼肉严重结冰(bīng)，口味破坏。

　　秋冬季是体(tǐ)弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不(bù)仅味道鲜美，而且营养价值(zhí)极高。

　　其蛋白质(zhì)含量为(wèi)猪肉的两(liǎng)倍，且(qiě)属于优质(zhì)蛋(dàn)白，人体吸收率高。

　　鱼中富含丰富的硫胺素、核黄(huáng)素、尼克酸、维生素D和一(yī)定量的钙、磷、铁等矿物质。

　　鱼肉中脂(zhī)肪含量虽低，但其中的脂肪酸(suān)被证实(shí)有(yǒu)降糖、护心和防癌的作用。

　　鱼肉(ròu)中的维(wéi)生素D、钙、磷，能有(yǒu)效地(dì)预防(fáng)骨质(zhì)疏松症(zhèng)。

　　鱼含有丰富的完全蛋白(bái)质。

　　鱼肉(ròu)含有大量的蛋白质，如黄(huáng)鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫(jì)鱼含13%。

　　鱼(yú)脂肪含量(liàng)较低，且多为(wèi)不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　鱼肉的脂(zhī)肪(fáng)含量一般比较低，大多数只有1%-4%，如黄鱼(yú)含(hán)0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含(hán)4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含(hán)5%鲫(jì)鱼(yú)含(hán)1.1%鳙鱼(yú)（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼(yú)应该放在冷(lěng)藏(cáng)还是冷冻

　　鱼应该(gāi)放在(zài)冷(lěng)冻。

　　在冷(lěng)冻状态下(xià)，酶的(de)活性和微生物的生长都(dōu)被抑制，鱼的保质时间(jiān)也大大延长，通常可达(dá)数月。

　　冷冻之(zhī)后的鱼(yú)肉跟(gēn)活鱼相比发(fā)生的变化：

　　1、从(cóng)口感上说，冷冻鱼的肉质的确没(méi)有活鱼鲜(xiān)嫩。

　　这主要是因为在冷(lěng)冻过程中，鱼内(nèi)的水(shuǐ)分冻结成冰晶，导致鱼肉(ròu)蛋白质发(fā)生(shēng)冷冻变性和一(yī)系(xì)列理化性质的改变，包括蛋白质空(kōng)间结构和疏水(shuǐ)性的变化，凝胶性和保水(shuǐ)性的降(jiàng)低，盐(yán)溶性蛋白含(hán)量降(jiàng)低，ATP酶活性减低等，从而造成(chéng)鱼肉的品质和口感下降。

　　2、从营养上看，同品种的鱼冷冻后确实会流(liú)失掉一(yī)部分营养。

　　因为在鱼冷冻时(shí)，鱼(yú)肉的(de)肌(jī)原纤维中的水(shuǐ)分将结成(chéng)冰(bīng)晶，但在(zài)解(jiě)冻的时候(hòu)却(què)没有办法再与蛋白质(zhì)分(fēn)子聚合，也就不能被全部吸收回鱼肉中(zhōng)。

　　这种汁液(yè)的(de)流失就伴随着鱼肉中(zhōng)一(yī)小部分可溶性蛋白(bái)质、盐(yán)类、维生素等水(shuǐ)溶性营养物质的流失。

　　但是，这点损失并不影响鱼类的核心营养(yǎng)价值。

　　因为这一点损(sǔn)失(shī)如果也要(yào)较真儿的话,那(nà)就不得不提醒(xǐng)你，其实(s当兵多久回家一次嫁给当兵12年的人好吗hí)活鱼(yú)在(zài)暂养过程(chéng)中，受局部水环境氧气、温(wēn)度、pH值、排(pái)泄(xiè)物积累和(hé)捕捞造成的鱼体损伤等(děng)因素影响，也会出现品质的下(xià)降(jiàng)，一样(yàng)有一定的营养损失。