榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很(hěn)容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂(làn)气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股青(qīng)涩的(de)味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成(chéng)熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的(de)尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比(bǐ)较(jiào)好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较(jiào)不错(cuò)，不(bù)一定非要开口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患者、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的(de)滋(zī)补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了(le)，这(zhè)种不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净(jìng)，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择(zé)那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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