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玉(yù)米能够生吃(chī)吗

　　玉米(mǐ)是(shì)不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在(zài)最大程(chéng)度上(shàng)保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量(liàng)较高，或许(xǔ)会影响部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米(mǐ)在(zài)栽培过程中或许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用(yòng)活(huó)动(dòng)水(shuǐ)冲刷很(hěn)难将微生(shēng)物及农药残留清(qīng)洗洁(jié)净，一般状况下高(gāo)温烹煮，可(kě)在必定(dìng)程度上防止(zhǐ)上述有(yǒu)害物质(zhì)侵(qīn)入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分(fēn)，首要要知(zhī)道不同色彩的玉米都对应着哪(nǎ)些口味(wèi)。

　　比方白色的(de)玉米一(yī)般是糯玉(yù)米，黄(huáng)色的是甜玉米，而(ér)黑玉米(mǐ)和其他(tā)杂色的玉米，都是一种特别类型的(de)玉米。

　　各位(wèi)在外面(miàn)买玉米的时分，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗(kē)粒并不(bù)通(tōng)明，那(nà)有很大概(gài)率，这样的(de)玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选(xuǎn)购(gòu)玉米的(de)时分，别忘(wàng)了要挑(tiāo)选外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧(jǐn)包裹，这样证明玉米的(de)新鲜程度足(zú)够高，吃起来的(de)口(kǒu)感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证(zhèng)明(míng)玉米完好性的一(yī)部分(fēn)，玉米须的色彩证明了玉(yù)米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的(de)玉(yù)米和太(tài)老的玉米口感都不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选购(gòu)。

　　口感(gǎn)优质(zhì)又新鲜的玉米(mǐ)，其玉(yù)米(mǐ)须色彩会比较深，伸手(shǒu)摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见(jiàn)这样的玉米，就(jiù)赶忙下手购(gòu)买(mǎi)，错失这家(jiā)可就没这店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这(zhè)四(sì)个字也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米粒，最终一步别(bié)忘了拿起(qǐ)来(lái)闻闻有没(méi)有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)的(de)办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场上(shàng)有两种白玉米和(hé)黄(huáng)玉(yù)米(mǐ)。

　　一般来说(shuō)，黄玉米大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多(duō)是糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们(men)挑选玉米时，玉米(mǐ)的(de)颗粒(lì)一般(bān)是有(yǒu)序摆放的，润滑(huá)的颗(kē)粒大(dà)多是糯(nuò)玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗粒(lì)大多是(shì)一般(bān)玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒(lì)不规(guī)则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你看玉米的(de)新鲜度，看看暴露在玉(yù)米皮外(wài)面的玉米须。

　　一般(bān)来(lái)说，假如玉米须(xū)是(shì)干的而且不感到舒展，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的(de)。

　　但是(shì)，假如玉米柱头(tóu)是(shì)黑色(sè)的，这种玉米(mǐ)或(huò)许是老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白色的(de)玉米须。

　　这(zhè)种玉明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了米(mǐ)不(bù)会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米粒的数量。

　　一(yī)般来说，玉(yù)米粒越多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就越(yuè)甘(gān)旨。

　　看看玉(yù)米颗(kē)粒是否(fǒu)现已(yǐ)崩(bēng)塌(tā)而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把水捏出(chū)来。

　　但(dàn)是，老玉米(mǐ)和(hé)谷物都倒塌(tā)了。

　　最(zuì)好不(bù)要买这样的玉米。

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