榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的(de)口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹(jì)，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来(lái)，注意(yì)榴(liú)莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感(gǎn)觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟(shú)的(de)好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大(dà)的(de)，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点(diǎn)需(xū)要(yào)注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲(lián)给病后患者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头(tóu)了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

天之蓝52度多少钱一瓶　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自(zì)然裂(liè)开口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色(sè)区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的(de)刺）

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