竹荪是(shì)煮15分钟左右(yòu)的(de)。关于竹(zhú)荪煮多(duō)久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的(de)竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火锅(guō)竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，竹荪(sūn)多久可以煮熟等(děng)问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐(yán)水泡发大(dà)约10分(fēn)钟，并剪(jiǎn)去菌盖头(tóu)封(fēng)闭的一(yī)端(duān)，同时要去除竹荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所以(yǐ)需要(yào)沸水煮大约15分开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗钟左右才可以吃(chī)，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理(lǐ)方法其实也不难，只(zhǐ)要把它比较难(nán)清理(lǐ)的地方都要注意去(qù)洗干净就(jiù)好(hǎo)了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要能(néng)清洗干(gàn)净就好了。

　　在处理(lǐ)的时(shí)候，去掉根部(bù)泥(ní)土后，放入水(shuǐ)槽中用(yòng)清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部粗老(lǎo)的(de)部(bù)分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸(zhēng)锅(guō)中。

　　直到(dào)它(tā)变(biàn)得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候就要立(lì)即把它捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷水冷却(què)，冷却的时候务必要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色(sè)会变(biàn)暗(àn)。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是(shì)用冷水还是热水(shuǐ)都是可(kě)以(yǐ)用来(lái)泡竹荪的(de)，两者唯一的区别(bié)就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所需要的(de)时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时(shí)间比较(jiào)短，建议可以根据(jù)个人方便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是(shì)需要注意的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右的(de)温水是比较合适的，而且浸泡的时间也不宜太(tài)长，不然就会破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含的营养(yǎng)物质(zhì)，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合(hé)人(rén)体所需要的氨基酸比例(lì)，食用后可以为人体补(bǔ)充多种营养物质(zhì)，能够维(wéi)持人体组织器官(guān)的正(zhèng)常(cháng)生理功能，并促进(jìn)人体(tǐ)的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经(jīng)，且性质偏(piān)凉性，食(shí)用后能够降低肺(fèi)内的热气，起到清肺(fèi)热(rè)、降肺气(qì)的作用，因(yīn)此对于一些因为肺气(qì)上行、肺(fèi)气亏虚所(suǒ)导致的(de)咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状(zhuàng)来说，可以适(shì)当地吃一(yī)些竹荪，可以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清(qīng)热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热(rè)气，起到清热利湿的(de)作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为(wèi)体内火气过大而出现的口舌(shé)生疮(chuāng)、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症(zhèng)状(zhuàng)来说，都可以(yǐ)通(tōng)过吃竹(zhú)荪(sūn)来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较大的刺激(jī)，因(yīn)此在吃(chī)的(de)时(shí)候一定要适量食用(yòng)，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是根据自身的肠胃情况来(lái)决定少吃或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃(wèi)不(bù)适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有(yǒu)一定的过敏(mǐn)性，食(shí)用后(hòu)容(róng)易出现过敏(mǐn)的症(zhèng)状，因此对(duì)于一些(xiē)过敏体质的人群(qún)来说，在食(shí)用竹荪之前(qián)最(zuì)好(hǎo)是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可(kě)继续食(shí)用，以(yǐ)免(miǎn)出现身(shēn)体不适(shì)的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可(kě)以补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防(fáng)病作用和(hé)机体(tǐ)调(diào)节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富的粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动(dòng)，在(zài)一定程度(dù)上提高(gāo)机(jī)体消化吸收(shōu)的能力。

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部(bù)分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的(de)部分(fēn)花瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花瓣(bàn)是竹(zhú)荪(sūn)香(xiāng)气集(jí)中(zhōng)的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会(huì)有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分钟才(cái)能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时(shí)间(jiān)越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以(yǐ)煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的(de)营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质和(hé)维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白(bái)2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化(huà)合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的(de)糖度——对称糖度和不对(duì)称糖度丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分(fēn)可以补充(chōng)人体必需的营养元素，增强人体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著(zhù)的调节机体和(hé)预防疾病的作用(yòng)，因此越(yuè)来越(yuè)受到人们(men)的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜(xiān)竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有(yǒu)难(nán)清理的地方必(bì)须清(qīng)理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接缝可以用软毛牙刷或者(zhě)其他专用工(gōng)具刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用(yòng)的解决方法是去除开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗height: 24px;'>开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗根部(bù)的(de)泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗又老(lǎo)的部分去掉(diào)，保(bǎo)持伤口圆润(rùn)平(píng)整，把(bǎ)笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把(bǎ)竹笋(sǔn)放(fàng)入油锅，直到越(yuè)来越(yuè)透明但不(bù)碎，可以撕下来(lái)。

　　这时(shí)我(wǒ)们需要(yào)马(mǎ)上把(bǎ)它捞出(chū)来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况下，一定要(yào)保证完全冷藏(cáng)，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非常容易造成熟(shú)后松(sōng)散变质的情(qíng)况。

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