怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和(hé)特点 的(de)。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡(pú)萄(táo)等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不(bù)同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也(yě)不要紧。这些(xiē)葡萄一是(shì)容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒(jiǔ)的(日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思de)。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡萄由于(yú)葡萄(táo)表皮(pí)很(hěn)可(kě)能残留农药，清洗葡萄的(de)环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可(kě)，但是(shì)少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡(pú)萄表面没(méi)有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容(róng)器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器(qì)，因(yīn)为塑料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒(dú)物(wù)质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一(yī)握，然后放入酒(jiǔ)坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小店(diàn)要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加(jiā)封(fēng)后(hòu)，酒坛子需(xū)放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平时(shí)不要随(suí)意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思酵(jiào)时(shí)间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞(lāo)出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启封(fēng)时(shí)间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的(de)盖(gài)子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先(xiān)要注(zhù)意外观(guān)新鲜，果穗大(dà)小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度(dù)适中的果穗(suì)和籽粒颜色较深，较(jiào)亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸(suān)味(wèi)明(míng)显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的底葡(pú)萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄(táo)整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒(lì)饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如果葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫(zǐ)色，美(měi)人指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓，味(wèi)甜(tián)，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成熟日落胭脂红完整的诗句带拼音，日落胭脂红完整的诗句的意思(shú)度有关，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面(miàn)的一颗往往由于(yú)光照(zhào)程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多(duō)许多人(rén)相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全(quán)不加热，其中的维生素(sù)能最大(dà)限度地(dì)保存下来，还(hái)能(néng)排(pái)毒，能(néng)抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观(guān)点(diǎn)的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的情(qíng)况进(jìn)行了(le)测定(dìng)。

　　以最(zuì)容易损失的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来(lái)制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C的损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青(qīng)菜(cài)的(de)维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损失(shī)率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还(hái)会有一个明(míng)显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等(děng)很多氧(yǎng)化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中平日独(dú)居一(yī)室(shì)，不和维生素(sù)C、多酚类(lèi)物(wù)质(zhì)等抗(kàng)氧化(huà)成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催化反应十(shí)分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损(sǔn)失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的多酚类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会(huì)损失(shī)大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质(zhì)会有(yǒu)很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候(hòu)不吃青(qīng)菜，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方(fāng)法(fǎ)是错(cuò)误(wù)的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速(sù)焯(chāo)烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分(fēn)解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味(wèi)道(dào)其实(shí)很不错。

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