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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西(xī)葫芦是日(rì)常生活中比较常见的(de)一种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含(hán)有丰富的维生(shēng)素、纤维素以及矿物质(zhì)等营养成(chéng)分(fēn)，适当(dāng)的吃一些(xiē)西葫芦，能(néng)够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃(chī)味道(dào)比较苦涩(sè)，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠(cháng)龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业黏膜造成一定的刺激，导(dǎo)致患者出(chū)现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体健康造成一定的(de)影响，所以西葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是(龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业shì)凸出(chū)来的(de)，可(kě)的是(shì)凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没(méi)有完全(quán)成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压(yā)受伤不容(róng)易(yì)看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可(kě)能(néng)会变(biàn)味。

挑(tiāo)甜小瓜的(de)方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有的(de)小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的(de)就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起(qǐ)来不硬也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但是(shì)购买的时(shí)候也(yě)要留意一下，即使(shǐ)外(wài)面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉(ròu)受龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业伤了，可(kě)能会(huì)变味。

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