大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平(píng)时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况(kuàng)，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了(le)利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要(yào)太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同(tóng)时(shí)把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜(xiān)不(bù)易(yì)干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是(shì)保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了(le)，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适(shì)，一般的(de)外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50虾(xiā)可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放(fàng)在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时间可长(济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50zhǎng)达(dá)一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么(me)放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作(zuò)方(fāng)法也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前把不(bù)吃的地(dì)方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会(huì)大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们(men)对这两样一律来(lái)着不拒，因(yīn)为两者都是美味(wèi)！我们(men)通常(cháng)说的(de)贝类一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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