铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常识：

铁观音是(shì)红茶(chá)吗

　　不是的(de)，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发酵(jiào)程度能(néng)够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的(de)铁观(guān)音口感特质接近于红茶(chá)中的普洱(ěr)，日常饮用(yòng)有提神、养颜(yán)和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)过的(de)茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤(tāng)的色(sè)彩深浅、明暗(àn)、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊(zhuó)的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香(xiāng)气是否杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音的外形、色泽、匀净罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片（茶米(mǐ)）香气纯洁(jié)的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适(shì)量的(de)茶汤进口(kǒu)（必(bì)定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的(de)味细胞作(zuò)出(chū)归纳的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的(de)均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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