大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是(shì)会有(yǒu)公母区分的(de)，那(nà)么大闸蟹(xiè)是买公的(de)比较好吃(chī)还是(shì)母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹(xiè)的时候(hòu)要(yào)注意有什么地(dì)方是(shì)不能吃(chī)要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃(chī)都可(kě)以，主要根据自(zì)身喜好进(jìn)行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的(de)，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可以根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃(chī)的(de)，那(nà)么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的(de)主要呼吸(xī)器(qì)官，里面(miàn)存在(zài)着很(hě中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜: #ff0000; line-height: 24px;'>中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜n)多脏东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的(de)像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是(shì)蟹胃(wèi)，这里面(miàn)也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏(zàng)东西，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一(yī)个六角形的白色(sè)片装，是最寒的东(dōng)西一般情(qíng)况(kuàng)不要去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不(bù)能吃(chī)的(de)，因(yīn)为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更(gèng)清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一(yī)些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉(ròu)多点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹,大(dà)闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热(rè)解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质及(jí)微量元素,对身体有很好的(de)滋(zī)补作用(yòng)。

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