薯类(lèi)都有哪些(xiē)食物，薯类(个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做'color: #ff0000; line-height: 24px;'>个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做lèi)都有哪些图片(piàn)是薯类(lèi)作物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又(yòu)称(chēng)根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作物的(de)产(chǎn)品器官是块根(gēn)和块茎，具有(yǒu)生长前期和(hé)块根膨(péng)大期两个生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积和总产量均占世界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的(de)根(gēn)分为(wèi)须根、柴(chái)根和块(kuài)根(gēn)，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺(fǎng)锤形、圆(yuán)筒形、球形和块(kuài)形等多(duō)种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具有根出芽(yá)的(de)特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用(yòng)，是重(zhòng)要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热带，全世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料。

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