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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋

　　一(yī)个鹅蛋约(yuē)等(děng)于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价值上(shàng)并(bìng)非成三倍增(zēng)长。

一个鹅(é)蛋的热(rè)量(liàng)是多少

　　是(shì)1观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪96大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆(yuán)形，个体很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重(zhòng)225～280克(kè)，较(jiào)一般鸡(jī)蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还含(hán)有多种维生素及矿物质(zhì)，但质(zhì)地较粗(cū)糙，草腥味较(jiào)重(zhòng)，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好(hǎo)的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量清水、少量(liàng)食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以(yǐ)直接把蛋(dàn)液(yè)放(fàng)入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开(kāi)蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不(bù)断(duàn)搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的(de)鹅(é)蛋就可以蒸了(le)，然后把芝麻(má)油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也(yě)是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适(shì)量的(de)绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜(guā)是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的(de)时候，你应(yīng)该把(bǎ)两个鹅(é)蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻(fān)炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入(rù)葱(cōng)花，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅(guō)里，加(jiā)入适(shì观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪)量的食(shí)盐调味，然后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表(biǎo)面观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪应该涂上适量(liàng)的(de)食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料(liào)包装，它应(yīng)该(gāi)直接放在一个可以(yǐ)密封的(de)罐(guàn)子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋(dàn)又(yòu)咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，还有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大部(bù)分(fēn)是集中在(zài)蛋(dàn)黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一(yī)半(bàn)是(shì)卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经组织发育有(yǒu)很好(hǎo)作(zuò)用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人(rén)体吸收(shōu)，可以(yǐ)作为(wèi)补钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量(liàng)也很丰富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些(xiē)核黄(huáng)素(sù)，对人视力也有很好补(bǔ)益作用。