新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克生石灰(huī)加(jiā)25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保(bǎo)存3-4个(gè)月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长(zhǎng)以及新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长，新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放最好，新鲜鹅(é)狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是(shì)发(fā)物(wù)的。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是(shì)加重某种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是发物(wù)，主(zhǔ)要是(shì)鹅蛋当中富含的(de)蛋(dàn)白对人(rén)体是属(shǔ)于一(yī)种异(yì)体蛋(dàn)白，它可在人体内构(gòu)成一种过(guò)敏原，

　　导(dǎo)致(zhì)人(rén)体疾病的加重(zhòng)或(huò)是身体某种旧病宿疾的(de)复发，且部分(fēn)患者可能还会出现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的时(shí)候(hòu)要注(zhù)意食(shí)用(yòng)禁忌问题，一些患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或是(shì)肿(zhǒng)瘤疾病(bìng)、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)弱、舌苔厚腻的人群(qún)是(shì)不建(jiàn)议食用鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且鹅蛋(dàn)性温，食用之(zhī)后很容易导致人体内的(de)燥热之气的加重，尤其是(shì)本身就是热性体质的人群，也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的(de)蛋(dàn)白质、脂肪、胆(dǎn)固醇的含量是(shì)比(bǐ)较高的，身体肥胖的人群也(yě)不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，以加重身体脂肪含(hán)量导(dǎo)致肥胖(pàng)情况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃(wèi)虚(xū)弱的(de)人群(qún)也不建议食(shí)用鹅蛋，易加重(zhòng)腹(fù)泻的的症状，且鹅蛋的食用量(liàng)也要注意，主要是一次(cì)摄(shè)入过多的鹅(é)蛋(dàn)会(huì)导致患者肠胃负担的加重且很难被人体消化吸收(shōu)，一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅(é)蛋的食用量合适，且个人体质也健(jiàn)康正常的人(rén)群食用(yòng)鹅蛋之(zhī)后是可以起到补益身体的作(zuò)用的，主要(yào)是(shì)鹅(é)蛋当(dāng)中的铁(tiě)、磷、维(wéi)生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素等营养物(wù)质含量(liàng)丰富，对人体健(jiàn)康是(shì)有益的(de)。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克(kè)生狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现(shēng)石灰(huī)加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上(shàng)面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法(fǎ)：清(qīng)水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放入容器内，再将配(pèi)好的盐水灌(guàn)入(rù)，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋(dàn)存放方法

　　鹅(é)蛋在(zài)保存(cún)上面(miàn)其实(shí)有很多要注意的点(diǎn)，比较常见的储存方法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏(cáng)法和(hé)淡(dàn)盐水(shuǐ)储藏法(fǎ)，这几种(zhǒng)方(fāng)法对于保存鹅蛋来说效果(guǒ)都(dōu)是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜(xiān)蛋，保存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的温(wēn)度下，胚胎(tāi)停止发育(yù)，蛋内的微生物和酶的活动受到抑制，保(bǎo)鲜的目(mù)的(de)自然(rán)就(jiù)达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液(yè)倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采(cǎi)用此(cǐ)法一般(bān)可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏(cáng)法(fǎ)：在(zài)容器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取(qǔ)出晾(liàng)凉，将(jiāng)蛋放入容器内(nèi)，再(zài)将配(pèi)好的盐水灌入，直(zhí)至盐(yán)水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗，有(yǒu)污物的蛋可(kě)以先用温水浸过(guò)的半(bàn)湿(shī)毛巾擦一遍(biàn)，然后(hòu)大头朝上小头朝下(xià)，竖(shù)着放在冰箱里，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在(zài)蛋的表(biǎo)面均匀地(dì)涂上(shàng)一层(céng)食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱(xiāng)，都可防(fáng)止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发，阻止外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种(zhǒng)蛋白质，最(zuì)多(duō)和最(zuì)主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的(de)卵黄磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人(rén)体(tǐ)所必须的各种氨基(jī)酸，是完(wán)全(quán)蛋白质，易于(yú)人体(tǐ)消化(huà)吸(xī)收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂(zhī)肪(fáng)绝(jué)大部(bù)分(fēn)集中(zhōng)在蛋黄内(nèi)，含(hán)有较多的(de)磷脂，其中约(yuē)一半是(shì)卵磷(lín)脂，这些(xiē)成分对人的脑及神经组织的发(fā)育有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物质主要含(hán)于(yú)蛋黄内，铁、磷(lín)和钙含量较多(duō)，也容易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也(yě)很丰(fēng)富，蛋黄中有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫(liú)胺素(sù)，蛋白中(zhōng)的维生素以(yǐ)核(hé)黄素和(hé)尼克酸居(jū)多(duō)，这些维(wéi)生(shēng)素也是人体所(suǒ)必须的维生素。

　　鹅蛋的(de)做(zuò)法大全

　　 一、水煮鹅(é)蛋(dàn)

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放(fàng)入水中(zhōng)，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒、香油(yóu)、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分(fēn)钟。

　　如果早上买(mǎi)来(lái)晚上(shàng)吃(chī)也可(kě)以(yǐ)切好腌冰箱冷藏。

　　建议你(nǐ)最好在炒前加(jiā)点小(xiǎo)苏打(dǎ)。

　　可以让(ràng)牛肉更(gèng)鲜嫩，切记不(bù)能(néng)过量。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一个，打散(sàn)加(jiā)盐调匀后(hòu)加点葱花拌匀(yún)。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油有点(diǎn)温度时下牛肉。

　　(温油下锅(guō)能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟(shú)时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露(lù)味道可(kě)加点鱼露。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现