辣(là)椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的(de)。

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辣(là)椒(jiāo)是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食物。对于老(lǎo)人来(lái)说(shuō)，最好不(bù)要多吃。重点(diǎn)是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热(rè)性食(shí)物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导(dǎo)致便秘。辣(là)椒的优点，可降低人身(shēn)体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保(bǎo)存

　　1、清洗辣(là)椒(jiāo)，然后把(bǎ)它烘干。

　　用(yòng)冷(lěng)自来(lái)水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出(chū)被(bèi)压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法(fǎ)长时间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继高中学费一年大概多少钱，高中学费一个学期多少钱续(xù)下一个步骤(zhòu)。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时(shí)，你可以(yǐ)戴上手套保(bǎo)护(hù)双(shuāng)手。

　　辣椒含(hán)有(yǒu)辣椒素，沾在皮(pí)肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理辣椒(jiāo)后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比(bǐ)较(jiào)难(nán)均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到(dào)阳光、通(tōng)风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个(gè)不错的地点。

　　让它们(men)晾3天或(huò)更(gèng)久(jiǔ)，然后存放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把(bǎ)辣椒(jiāo)穿(chuān)成串(chuàn)，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方(fāng)法简单(dān)，而且(qiě)具(jù)装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后(hòu)，你可(kě)以继续挂(guà)着它们，或是(shì)收起来(lái)，供日后使用。

　　做法如下(xià)：把一(yī)根粗(cū)长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插入辣(là)椒蒂(dì)下方的位置(zhì)，穿过(guò)辣椒，一直(zhí)重复这(zhè)个步(bù)骤(zhòu)，直(zhí)到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂在屋里通风良好、照(zhào)到阳光的地(dì)方。

　　等(děng)待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间(jiān)，不想等(děng)待辣椒自然风(fēng)干，不(bù)妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整地(dì)保存辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它们(men)更(gèng)快、更均匀地(dì)变(biàn)干(gàn)。

　　遵(zūn)循(xún)以下(xià)简单步骤：将干净的辣椒对半直(zhí)切(qiè)。

　　把它们高中学费一年大概多少钱，高中学费一个学期多少钱铺(pù)排在烤盘(pán)上(shàng)，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏(shì)度(dù)（125华氏度）或(huò)最低(dī)温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食物(wù)脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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