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　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活(huó)力充沛(pèi)，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们(men)一边赞(zàn)叹(tàn)，一边不(bù)免提出(chū)疑(yí)问，寻求(qiú)科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问(wèn)句提(tí)出要说明的(de)问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的(de)物质基础。

　　不(bù)论是(shì)红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是(shì)碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是(shì)。

　　而(ér)当细(xì)胞液是(shì)中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是(shì)花青素在不同的酸(suān)碱反(fǎn)应中所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物质(zhì)基(jī)础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以(yǐ)设问开始后(hòu)，用一句(jù)话概括(kuò)回答，接(jiē)着具体(tǐ)说明。

　　以下几段(duàn)都采(cǎi)用了(le)这种(zhǒng)手法(fǎ)。

　　除了(le)红花(huā)以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果(guǒ)实的色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素(sù)，就被称为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色(sè)的(de)物(wù)质基础。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝卜素为例(lì)来(lái)侧(cè)面(miàn)说明(míng)花青素的作用

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