距离(lí)苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余(yú)。据路透社(shè)报道(dào)，苏丹(dān)武装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的(de)碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原(yuán)材(cái)料问(wèn)题供应不稳定(dìng)，可(kě)口可乐系列产品在北(běi)京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成(chéng)都、北京等(děng)地可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)相关产品出现涨价的(de)情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息(xī)在网络上快速传播(bō)，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背(bèi)后(hòu)，是全球主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几个月内就(jiù)会面临阿(ā)拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了(le)解(jiě)，阿(ā)拉伯(bó)胶在食品工业(yè)中(zhōng)主要(yào)作(zuò)为稳定剂使用，它可以使食(shí)用香精(jīng)、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和(hé)谐(xié)共处(chù)”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它们大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现了(le)明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他(tā)添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百事这(zhè)样体量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产(chǎn)线(xiàn)的大幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产(chǎn)线产生(shēng)的(de)巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可能带来的(de)口(kǒu)感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐(lè)更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情对局(jú)，对(duì)于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明(míng)确标明，但实际上都使用了(le)阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除(chú)了(le)可(kě)乐之外(wài)，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品牌(pái)的(de)产(chǎn)品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由于担心苏丹(dān)战火持(chí)续带来的风(fēng)险，如(rú)可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期(qī)以(yǐ)来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保(bǎo)酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人持三至六个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全(quán)球的(de)碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对全(quán)球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重要(yào)，即便(biàn)在早年(nián)美国对苏丹实施经济(jì)制裁时期，该类(lèi)目也始(shǐ)终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不(bù)至于(yú)立马库存告罄。但如(rú)果苏丹国内(nèi)局势(shì)不能很快稳定下(xià)来的(de)话，阿(ā)拉伯胶的(de)价格(gé)可能会急(jí)速上涨，成本压(yā)力也会从(cóng)原料(liào)上游(yóu)传导到消(xiāo)费品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的(de)冲突(tū)多集(jí)中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据悉，苏丹大部(bù)分(fēn)存(cún)储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经(jīng)过(guò)冲突爆(bào)发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海(hǎi)沿(yán)岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商(shāng)会(huì)秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心的阿拉伯(bó)树(shù)胶(jiāo)储(chǔ)存(cún)设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支(zhī)援(yuán)部队之间的(de)冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏(sū)丹(dān)年产量(liàng)的(de)一(yī)半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的国际(jì)价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多(duō)凡(fán)经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人(rén)（约占该国人口的11％）直(zhí)接或(huò)间接(jiē)依赖(lài)生产这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方(fāng)和国家层面，如果苏(sū)丹正在(zài)进行(xíng)的战酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人争不迅(xùn)速停止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的(de)收入和苏丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官方调价信息(xī)披(pī)露(lù)，但距离两大可乐公(gōng)司上一(yī)轮调价的(de)时间并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)官(guān)宣(xuān)调价(jià)，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底(dǐ)，百事可(kě)乐官方发(fā)布(bù)调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可(kě)乐(lè)保持价格一致。两(liǎng)大巨头公司(sī)给出的(de)理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料(liào)，水(shuǐ)、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同的(de)风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受印度(dù)等产(chǎn)糖国(guó)因干旱下(xià)调(diào)产(chǎn)量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原(yuán)油价(jià)格(gé)上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期白(bái)糖的(de)价格呈现(xiàn)持(chí)续(xù)快速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖价(jià)格指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上(shàng)行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供应链环节(jié)的成本(běn)高涨，也会引发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平(píng)均上(shàng)涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口可(kě)乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼(jiān)首席财(cái)务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的(de)预期(qī)是(shì)大多数(shù)市场的通胀将放(fàng)缓，与(yǔ)过去12至18个(gè)月相(xiāng)比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华等(děng)在内(nèi)的食品(pǐn)、日(rì)化公司(sī)最近(jìn)几个季度也都提高了(le)价格，以应对成(chéng)本上升。

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