距离苏丹(dān)爆(bào)发武装冲(chōng)突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了人道主义(yì)危(wēi)机，也意外地让全(quán)球(qiú)碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产的(de)阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸饮料的关键(jiàn)材(cái)料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸(suān)饮料(liào)将(jiāng)面临断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星(xīng)新(xīn)闻5月24日(rì)报道(dào)，美国总统奥巴马几岁trong>因原材料(liào)问(wèn)题供应不(bù)稳定，可口可乐(lè)系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人(rén)零售渠道已断货一段(duàn)时间(jiān)。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品出现(xiàn)涨价(jià)的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿(ná)货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消(xiāo)息(xī)在网(wǎng)络上(shàng)快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨(zhǎng)价疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸饮料生产商(shāng)可能在几(jǐ)个(gè)月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的(de)风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯(bó)胶在食品(pǐn)工业中(zhōng)主要作(zuò)为稳定(dìng)剂使用，它可以(yǐ)使食(shí)用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化碳更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶全球年产(chǎn)量约(yuē)12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿(yì)美元，它们大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国(guó)包括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添加剂意味(wèi)着配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨(jù)额花费还是其次，配(pèi)方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络(luò)上关(guān)于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另(lìng)据(jù)英国超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产品在配(pèi)料表中(zhōng)并(bìng)未(wèi)明确标明(míng)，但(dàn)实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息(xī)人士表示，由于(yú)担(dān)心苏丹战火持续(xù)带来(lái)的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个月的(de)存储(chǔ)量，以免(miǎn)出现(xiàn)供应短缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮料(liào)的消耗庞大，一(yī)旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全(quán)球(qiú)的碳(tàn)酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及日化行业来说至(zhì)关重要，即便在早年美国(guó)对苏(sū)丹实(shí)施经济(jì)制裁(cái)时(shí)期，该类目也始(shǐ)终(zhōng)被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格(gé)可(kě)能(néng)会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价(jià)格上。

　　过往(wǎng)消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以往(wǎng)的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多(duō)发地(dì)带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆和(hé)红海(hǎi)沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡(kǎ)在(zài)仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织(zhī)快(kuài)速支援部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突(tū)开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出口，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出口受到严(yán)重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该国人口的(de)11％）直接(jiē)或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵资(zī)源(yuán)所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进行(xíng)的战争不迅(xùn)速(sù)停止，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体(tǐ)收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮(lún)调(diào)价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款产品零售价(jià)上(shàng)调，其中经典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原(yuán)味/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应(yīng)对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐等(děng)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的(de)唯(wéi)一(yī)原(yuán)材(cái)料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带来了(le)不同的风味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干(gàn)旱下(xià)调(diào)产量预测或(huò)实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求增加等因素(sù)叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布的(de)数据，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人士表示(shì)，相(xiāng)比单(dān)一(yī)原材料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应链环节(jié)的成本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第(dì)一季度财报(bào)。其中提到，第一(yī)季度全球价格平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可(kě)乐公司称，通货(huò)膨胀导致了(美国总统奥巴马几岁le)运输和原(yuán)材料(liào)成(chéng)本的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些领域的(de)缓(huǎn)解，如石油(yóu)现(xiàn)货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年(nián)下(xià)半年，我(wǒ)们的预期是大多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合利华等(děng)在内(nèi)的(de)食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季(jì)度(dù)也都提(tí)高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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