烤苹果怎(zěn)么(me)算熟了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去(qù)表面的农药残留(liú)物的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的(de)苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶(jiāo)的分子(zi)量变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑(yì)制(zhì)血(xuè)糖的作用随之增(zēng)加。烤苹(píng)果具有健脑安神(shén)、降(jiàng)血压、降(jiàng)血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸(xī)收丰富(fù)的营(yíng)养元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还能释(shì)放(fàng)出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的(de)香味(wèi)。身体在摄入这(zhè)种香味(wèi)和(hé)营(yíng)养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转好。并且能健脑安神助眠(mián)，减轻(qīng)脑(nǎo)疲劳，也可(kě)以让逻(luó)辑(jí)思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由(yóu)于烤苹果不(bù)仅能益气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸(xī)收营养元素钾，保持体内(nèi)电解质溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血(xuè)压。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促(cù)进毛细血管扩(kuò)张，减少血液粘稠(chóu)度(dù)，这也是烤苹果能(néng)防止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类(lèi)天然抗(kàng)氧化物质含量(liàng)会大(dà)幅增加，有助(zhù)于降低血脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中(zhōng)含(hán)有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤(xiān)维等特殊物(wù)质，具有止泻(xiè)和(hé)通便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其(qí)中的果胶不仅(jǐn)具有吸(xī)收细(xì)菌和(hé)毒素的作用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟(shú)了(le)

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除(chú)去表面的(de)的(de)农(nóng)药(yào)残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的(de)直接削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净(jìng)后(hòu)开始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐和(hé)两片柠檬(méng)(预防苹(píng)果氧化后(hòu)变色)将切好的薄片放(fàng)入水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，至于苹果片要(yào)切多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受(pào)完之后就(jiù)放(fàng)在烤网上，稍沥(lì)干水分就放入(rù)已经预热(rè)好(hǎo)的烤(kǎo)箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上下管(或(huò)者上下管(guǎn)热风循环也行)温度100度，时(shí)间(jiān)：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤半个多左右，最(zuì)好(hǎo)就有几(jǐ)个烤网几个一起烤就没(méi)有(yǒu)浪(làng)费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过(guò)后就会变硬，超(chāo)级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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