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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要(yào)含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天质与酒精并(bìng)不能结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部不适(shì)症状(zhu切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天àng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的继(jì)续(xù)刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的(de)作(zuò)用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能(néng)加热(rè)。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛(niú)奶(nǎi)直接放入不超过50度(dù)的温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白(bái)质成(chéng)分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大(dà)量维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质(zhì)主要是(shì)含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量(liàng)元(yuán)素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含(hán)量比例，特别是钙、磷的(de)比例比(bǐ)较合适(shì)，很容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要(yào)到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无(wú)损，标签内容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微(wēi)波炉(lú)专用(yòng)杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内(nèi)，加(jiā)热(rè)两分钟即切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可。

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