怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首(shǒu)先(xiān)观(guān)察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜(guā)视(shì)频，老南(nán)瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜(tián)吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南(nán)瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老南(nán)瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价(jià)值(zhí)，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南(nán)瓜的(de)声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。<孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理/p>

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐一下(xià)南(nán)瓜上的(de)那一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的(de)时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃(wèi)很好的(de)食物，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上皮组织的正常(cháng)代谢(xiè)，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受(shòu)粗糙食(shí)品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医(yī)的(de)角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功(gōng)效，现代医(yī)学研究证明(míng)，南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的(de)矿物质(zhì)钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所(suǒ)必(bì)需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适(shì)当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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