落座、打开(kāi)手机(jī)、扫码点菜，已(yǐ)经成为不少人外出就餐时(shí)的潜意识动(dòng)作。不过，你是否什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空意识到，这一(yī)便(biàn)捷行为背后可能藏着猫腻：在一次次点击中(zhōng)，顾客的个人(rén)信息(xī)也被(bèi)“收(shōu)割”。

　　扫码(mǎ)点餐开通门槛低

　　近(jìn)日，北京(jīng)市消费者协(xié)会(huì)发布对(duì)“扫码(mǎ)强(qiáng)制关注使用”现象的(de)劝(quàn)喻(yù)。其中提到，“必(bì)须使用小程序才能点餐”等扫码强制(zhì)关注使(shǐ)用的现象(xiàng)在生活中并不少见。

　　在(zài)北京工作的白领小(xiǎo)张就经常遇到这(zhè)种情况。“餐桌前坐(zuò)定后，服(fú)务员第(dì)一句就是(shì)请(qǐng)扫码点餐(cān)，当提(tí)出能不能用纸质菜单时，服务员不是说纸质菜(cài)单菜(cài)品(pǐn)不全(quán)，就是需等较长时间，有的干脆告诉你只能扫码(mǎ)点餐。”小张回(huí)忆(yì)，“这不就是变相强制扫码点餐吗？”

　　如(rú)今，扫码(mǎ)自助点餐在(zài)餐饮业已得到推广。山东一家虾火锅(guō)店的老(lǎo)板吕先生向中新经纬表(biǎo)示，他(tā)的餐(cān)厅自2021年起就彻底(dǐ)告别纸质菜单了，客人只能扫桌边二维码进入小程序点餐。“这样做(zuò)不仅(jǐn)节(jié)省人(rén)力(lì)成本，省去沟通成本，还不容易出错，效(xiào)率更高(gāo)。此外，做(zuò)一套(tào)扫码点餐系(xì)统也不贵。”吕(lǚ)先生同时表示(shì)，餐厅实施(shī)扫码点餐以来(lái)，只有(yǒu)极个别(bié)顾客提(tí)出过异(yì)议，其他顾(gù)客都已经习惯成自(zì)然了。

　　据中新经纬了解，目(mù)前一家餐厅定制一个扫码(mǎ)点餐(cān)小程序门(mén)槛并不高，仅需花费数百元(yuán)。

　　华斌（化名(míng)）之前在一家互联网公司做程(chéng)序(xù)员(yuán)，2021年离职后开了一间工作(zuò)室(shì)，专门(mén)为各种(zhǒng)店铺(pù)定制(zhì)点(diǎn)单小(xiǎo)程序，其(qí)中餐饮店的扫码点餐小程序是用户咨询得最多(duō)的(de)。

　　“扫码点(diǎn)餐(cān)现在很普遍，一桌(zhuō)一码(mǎ)，用户(hù)扫码(mǎ)进入小程序，点餐、结算(suàn)、充值(zhí)、堂食或自(zì)提(tí)都可以选择。开通门槛(kǎn)也比较低，只需要提(tí)供(gōng)营业执照，费用的话，小程(chéng)序申请加开通微信支付共400元(yuán)，如(rú)果再开通支付(fù)宝支(zhī)付额(é)外付300元。”华斌介绍。

　　另一家(jiā)专门做餐饮(yǐn)小程(chéng)序的(de)店铺(pù)负责人也介绍称，定(dìng)制扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序仅需399元(yuán)，包括认证、搭建、设计等费用，餐饮店直接上传(chuán)商品就(jiù)可以用。

　　不提供个人信息不能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只(zhǐ)是点(diǎn)个(gè)菜而已，有必(bì)要非得扫码吗？”“点(d什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空iǎn)个菜(cài)为什么(me)还要我提供微信昵称、手机号呢？”在社(shè)交平(píng)台上，不少网友表示不解。

　　华斌(bīn)说，在扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序(xù)的(de)后台，餐饮店老板可以做一些(xiē)数据分(fēn)析，比如收入、销量等基础数(shù)据，当(dāng)然也可以分析会员充值情(qíng)况、顾客画像(xiàng)等。

　　那么如何获得(dé)顾(gù)客画(huà)像呢(ne)？华斌说，这(zhè)些都可(kě)以通过后台设置实(shí)现。

　　“首先，可以设置不登(dēng)录无法点(diǎn)餐，登(dēng)录主(zhǔ)要是获取微信昵称、头像，有的(de)小程序也会获取(qǔ)手(shǒu)机号(hào)。如(rú)果觉得这样(yàng)做用(yòng)户体验不好，还有其他办法，可在支付环节，设(shè)置开通会员(yuán)可领小额优惠券，大(dà)部(bù)分用(yòng)户会注册，这样就获(huò)取了用户的(de)微信信息和手机号。当然餐厅也可以设置(zhì)成直接点餐(cān)，获取(qǔ)这些信息的(de)目的是方便以后运营，向顾客(kè)推(tuī)送餐厅的活(huó)动优惠信(xìn)息。”华斌说。

　　吕(lǚ)先(xiān)生也表(biǎo)示，当时业务人员曾告诉他(tā)可通过(guò)设置获取顾客信(xìn)息，且信息越全面(miàn)越(yuè)有利于后(hòu)期分析(xī)客源(yuán)。“我(wǒ)文(wén)化程度有限，也不想搞这些(xiē)，开通扫码点(diǎn)餐(cān)就(jiù)图个方便，所以(yǐ)我们不提供个(gè)人信(xìn)息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每次点餐也(yě)都可(kě)以转变为小程序的流量，而商(shāng)家(jiā)可选择通过接(jiē)收(shōu)推(tuī)广广告获取(qǔ)广告费用。

　　据一位(wèi)小程序(xù)开发者透露，点餐小程(chéng)序也(yě)可以(yǐ)接入(rù)第三方广告，顾客(kè)点击，餐饮店(diàn)老板分钱。“当小程(chéng)序的(de)用户量达到1000以(yǐ)上时(shí)，就可(kě)以申请接入(rù)广告(gào)，开屏广告(gào)或(huò)者插(chā)入小程序(xù)中都可以，顾客点(diǎn)击或浏览，餐饮店可以分流量(liàng)费(fèi)。”

　　据一(yī)位餐(cān)饮店老板(bǎn)介绍，顾客点(diǎn)击(jī)一次他们分(fēn)得的钱数并不固(gù)定，要看用户(hù)质量(liàng)，有时候(hòu)点一下(xià)是几毛钱，有时候能达到(dào)一(yī)块多(duō)。“总的(de)来说，这笔收入不(bù)多(duō)，一个月几百块钱，有比(bǐ)没有强。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把顾客(kè)当(dāng)“流量”，最终会失去顾客

　　针对存在已久的(de)强制扫码点餐，顾客们(men)怨声载道，相关部门组织也多次发(fā)文，提出“不得”强(qiáng)制。不(bù)过，即使(shǐ)用户自愿(yuàn)选(xuǎn)择扫码点餐(cān)，这(zhè)里面也并非没有(yǒu)问题，还牵扯(chě)到(dào)个人信(xìn)息的(de)获(huò)取和使用。

　　为尽可能详细准确地分(fēn)析顾客画像(xiàng)、大范围准确地(dì)推送营(yíng)销信息，部(bù)分(fēn)餐(cān)厅(tīng)商家通(tōng)过设置(zhì)扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序后台(tái)，获取顾客(kè)个(gè)人(rén)信息(xī)，内容(róng)有多有少(shǎo)，程度有深有浅(qiǎn)，导致了顾客(kè)必须提交个(gè)人信息，否(fǒu)则无法点餐的(de)局(jú)面。

　　暂不论强制顾客扫码点餐(cān)、过度收集顾客个(gè)人信息已违反相关法律规定，单(dān)是把顾客当成冷(lěng)冰冰的“流量”，对整个餐饮业(yè)的(de)经(jīng)营环(huán)境和发展就已伤害满满(mǎn)。

　　在以服务(wù)为(wèi)首要要(yào)求(qiú)的餐饮业(yè)，顾客是(shì)一个个有温(wēn)度的(de)人，满足(zú)顾客需求，提供(gōng)优良的(de)服务，应是餐饮(yǐn)业的(de)共(gòng)识。强制(zhì)扫码点餐，实际上是阻碍了餐厅与(yǔ)顾客之间有(yǒu)温度的交流，本(běn)应满(mǎn)足(zú)顾客个性(xìng)需求的便捷扫(sǎo)码(mǎ)变成(chéng)了(le)“消费烦恼”。

　　而过度收集个人信息则更恶劣，实际(jì)上(shàng)是在违反(fǎn)诸多法律(lǜ)规定(dìng)的(de)基础上，将顾客当(dāng)成了餐(cān)厅经营营销的流量工具，甚至是(shì)待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫码点餐不合理不合法，消费者有(yǒu)权抵制；其次(cì)，扫码点(diǎn)餐(cān)过度索权亦(yì)违反(fǎn)相关(guān)法律(lǜ)规定。对餐饮商家(jiā)来说，强制扫码点餐获取顾(gù)客(kè)信息，看似“圈(quān)粉(fěn)”，获得了(le)流量，实则“脱粉(fěn)”，最终失去顾(gù)客。商(shāng)家唯有意识到最(zuì)好的(de)营销(xiāo)手段是(shì)高质量的(de)服务，才能真正留住客户。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空