榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要(yào)是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起(qǐ)来(lái)，注意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的(de)营养元素(sù)，可(kě)是(shì)有些人在(zài)买榴莲的(de)时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能(néng)太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个(gè)就最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的(de)大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色比(bǐ)较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果(guǒ)果实(shí)早已裂口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分(fēn)别放(fàng)在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内(nèi)挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃(chī)到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的(de)刺）

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