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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶 的(de天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓)。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树(shù)中花香最狷介、花香(xiāng)类型最(zuì)多样(yàng)的茶(chá)树种(zhǒng)类(lèi)，

　　产自气候温文(wén)、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉的(de)广(guǎng)东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有(yǒu)兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来进(jìn)步(bù)茶(chá)香;

　　天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲(chōng)到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具(jù)有中国(guó)特(tè)色(sè)的茶，归于闻名的(de)乌龙茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域(yù)榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶(chá)？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具(jù)：引荐(jiàn)白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精灯(dēng)都能够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自(zì)古以来，喝茶就十分重视(shì)水(shuǐ)质，水的(de)质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色无味、含氧量(liàng)高的水最适合(hé)泡(pào)茶，以山泉(quán)水、井水天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓(shuǐ)和溪流最(zuì)好，纯净(jìng)水次之。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然(rán)后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗(wǎn)的巨(jù)细(xì)而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放(fàng)少些茶，依据自己的品味，投进量多(duō)试几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净(jìng)茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入(rù)水只需水(shuǐ)盖过茶叶(yè)即可(kě)，不(bù)宜过(guò)多。

　　之所以要温杯是(shì)为(wèi)了避免冲(chōng)茶过程(chéng)中(zhōng)，水杯招引了开水的(de)热量，导(dǎo)致水温不(bù)行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入(rù)开(kāi)水3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶(chá)杯(bēi)里，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量(liàng)时要一点一点(diǎn)均匀滴(dī)到(dào)各茶杯(bēi)里(lǐ)。

　　这样冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯(bēi)中的(de)茶汤色(sè)彩(cǎi)，品啜甘霖(lín)，先(xiān)嗅其香后(hòu)品味其味确是(shì)一种(zhǒng)日(rì)子艺术(shù)享受

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