怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风(fēng)味和(hé)特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)以及怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗(kē)颗散落的葡萄也(yě)不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对较低(dī)。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡(pú)萄(táo)表(biǎo)皮很可能(néng)残留农药(yào)，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了(le)一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的容(róng)器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四(sì)步：选择(zé)容器酒坛子(zi)可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用(ykj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心òng)塑料(liào)容器，因(yīn)为塑料(liào)很(hěn)可能会与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一(yī)些有毒物(wù)质(zhì)，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进(jìn)容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄上面，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖(táng)是(shì)葡(pú)萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密(mì)封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话(huà)，可(kě)以到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后(hòu)，酒坛子(zi)需(xū)放在阴凉处保存(cún)，平时不要随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一个(gè)月左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要(yào)40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的(de)葡萄(táo)皮(pí)，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注(zhù)意，如(rú)果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一点，只需延(yán)迟启封时间(jiān)就(jiù)行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不(bù)同的(de)风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般来说，kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心底葡(pú)萄是(shì)最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的(de)葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最(zuì)差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗是(shì)最(zuì)不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人(rén)相信(xìn)，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完(wán)全不加热，其(qí)中(zhōng)的维(wéi)生素(sù)能最(zuì)大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留的(de)情(qíng)况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁(zhī)机(jī)榨汁(zhī)，进(jìn)行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据表明(míng)，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒青菜的维(wéi)生素C损失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而(ér)炒(chǎo)番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会(huì)有(yǒu)一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这(zhè)个(gè)过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧(yǎng)化酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞(bāo)中平日独(dú)居一室，不和维(wéi)生素C、多酚类物(wù)质(zhì)等抗氧化(huà)成分(fēn)见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生(shēng)素(sù)C就会大量(liàng)损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也(yě)会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质(zhì)会有很大(dà)的损失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时候不吃(chī)青菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替(tì)代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时(shí)快速(sù)焯烫一下之(zhī)后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营养物(wù)质的(de)损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小(xiǎo)甜食，味道其实(shí)很不错。

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