绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地(dì)在印(yìn)度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸(suān)；在所(suǒ)含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝(sī)氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜(yán)色(sè)碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很(hěn)好的清(qīng)热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在(zài)内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品(pǐn)一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服(fú)用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物质，对人(rén)类和(hé)动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的(de)汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力(lì)及食(shí)疗功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变(bi胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么àn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下(xià)面我们(men)就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情况下(xià)，本身就属(shǔ)于(yú)一种低热量(liàng)的(de)食物(wù)，减肥人(rén)群食用后不仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废(fèi)物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的(de)功效，平时任(rèn)何(hé)时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物(wù)绿豆(dòu)的种子，别(bié)名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷(l胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么ín)脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一(yī)起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中(zhōng)含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等(děng)生理活性(xìng)物(wù)质(zhì)，对人类和动物的生理代(dài)谢活动具(jù)有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡(pào)好的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算(suàn)一(yī)下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本(běn)身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào)，平(píng)时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是(shì)可以的。

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