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牛(niú)肉感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜能够(gòu)天天吃(chī)吗

　　牛(niú)肉(ròu)是不能够天天吃的。

　　一般不主张(zhāng)天天(tiān)吃牛(niú)肉，尽(jǐn)管牛肉养分(fēn)价值较(jiào)高(gāo)、口感鲜美(měi)，但牛肉胆固醇含量和(hé)嘌呤含量较高，长时间过量食用(yòng)或(huò)许会导(dǎo)致胆固醇升高(gāo)、尿酸升高。此外，许多食(shí)用牛(niú)肉还或(huò)许会呈现胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)的现象，所以主(zhǔ)张(zhāng)适量食(shí)用。

　　1、胆固醇(chún)升高(gāo)：牛肉中的(de)胆固醇含量较高，人每天(tiān)摄入胆固醇应尽量不要超越300mg，天(tiān)天吃牛肉或(huò)许会导致胆固醇摄入(rù)过(guò)多，诱发机体肥壮，严(yán)峻(jùn)时还或许引起高(gāo)脂血症以及心脑血管问题;

　　2、尿酸(suān)升高：关于尿酸较(jiào)高、患有痛风的人群而言，应尽量防止每天食用(yòng)牛肉，防止引起(qǐ)尿(niào)酸升高，加剧病况，能够偶然食用(yòng)或少(shǎo)数食(shí)用(yòng)牛(niú)肉，添(tiān)加机体的(de)养分(fēn);

　　3、胃肠道不适：食用过多的(de)牛肉，机体来不及代谢、消(xiāo)化，就会堆积在胃肠道(dào)内(nèi)，对胃肠黏膜发生(shēng)不良的影响，然后引发腹胀、厌恶(è)、胃(wèi)口减退等消化(huà)不良的体(tǐ)现(xiàn)，因(yīn)而胃肠(cháng)功用紊乱的人群(qún)应削减牛(niú)肉的食用量，防止天天吃牛肉。

牛(niú)肉罩饼是哪里的特产做的

牛肉罩(zhào)饼的做(zuò)法

　　1、用牛肉(ròu)3斤(jīn)，选(xuǎn)择上脑部(bù)分，然后切片(piàn)，把葱打结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山楂干，桂圆干，下(xià)入用(yòng)美极鸡精(jīng)调好(hǎo)的大(dà)约5升(shēng)的高(gāo)汤之(zhī)中。

　　2、牛肉(ròu)片(piàn)上滴上任何一种北方白酒少量入味(wèi)，然后下锅，用(yòng)大火(huǒ)1小(xiǎo)时(shí)之后中火2小时之后一向(xiàng)用小火(huǒ)坚持欢腾状况。

　　3、用嫩葱(cōng)切(qiè)细丝，然后找来家里放干(gàn)的烙饼切片，把葱(cōng)丝放在大汤勺里，在肉(ròu)汤中过一(yī)下，码在饼上，然后拿出牛肉(ròu)片若干，淋(lín)上肉汤，这便(biàn)是正(zhèng)宗的牛肉罩(zhào)饼(bǐng)。

牛肉罩饼几罩(zhào)几怎样(yàng)分

　　“几罩(zhào)几”前面(miàn)的是肉(ròu)的(de)量、后边的是饼的(de)量。

　　比方“二罩二(èr)”便是指二两牛肉，二两(liǎng)荷叶饼。

　　能够(gòu)依据自(zì)己(jǐ)的食(shí)量(liàng)和喜爱吃肉的程度(dù)来点(diǎn)餐。

　　牛(niú)肉罩饼(bǐng)是带着(zhe)汤汁吃的，牛肉(ròu)罩饼简略了解，便是把牛肉(ròu)盖在荷叶饼(bǐng)上面(miàn)，然(rán)后(hòu)浇上(shàng)汤汁、洒上葱丝(sī)、香菜、胡椒(jiāo)粉(fěn)等就能(néng)够享(xiǎng)用了。

保定特征(zhēng)美食(shí)

　　河(hé)北省(shěng)保(bǎo)定(dìng)市，坐落河北省的中心方(fāng)位，一(yī)说到保定，我们或(huò)许(xǔ)第一印象便是(shì)驴肉。

　　可是保定可不止驴肉这一(yī)种(zhǒng)美食，还有许多的美食也很(hěn)好吃(chī)。

　　例如：牛肉(ròu)罩饼、金丝杂面(miàn)、锅包肘子、白(bái)肉罩火烧等。

　　1、牛(niú)肉罩饼

　　牛肉罩(zhào)饼，河北特征小(xiǎo)吃，始(shǐ)于(yú)清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定(dìng)，闻异(yì)香而振(zhèn)神，问左(zuǒ)右(yòu)，”何(hé)物发此(cǐ)香，”左右答，”牛肉罩饼。

　　”知府(fǔ)行将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后(hòu)称(chēng)誉，”色、香(xiāng)、味”三绝。

　　特点是色(sè)泽(zé)光润，肉质(zhì)肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，滋(zī)味鲜美。

　　从(cóng)此，牛肉罩(zhào)饼即(jí)成了(le)历任知(zhī)府款(kuǎn)待各路来宾的美食(shí)。

　　2、金丝杂面

　　金(jīn)丝杂(zá)面是(shì)一种(zhǒng)河北保定闻名(míng)的传(chuán)统面食小吃。

　　金(jīn)丝杂(zá)面(miàn)归于绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成细粉(fěn)，用香油、白糖、蛋清和适(shì)量的水和成面团，饧置。

　　将(jiāng)饧好的面团擀成薄纸相(xiāng)同的大面片，略凉至不(bù)干(gàn)不(bù)湿，折不断，卷不沾时，叠(dié)起切细(xì)丝。

　　色黄(huáng)通(tōng)明，形如金丝，寄存期长(zhǎng)，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴(chái)沟(gōu)堡(bǎo)熏(xūn)肉是有名的(de)熟肉制品，是河北省(shěng)怀安县柴沟堡镇传统(tǒng)的特征名吃。

　　距今已有200多年的前史。

　　它用柏木(mù)感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜熏制(zhì)而成，肥不腻口(kǒu)、瘦不塞齿是其(qí)一绝，且皮(pí)烂肉(ròu)嫩，表里一致，色泽艳(yàn)丽，滋味醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味共(gòng)同，养分丰厚。

　　种(zhǒng)类首要(yào)有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下(xià)水)，熏羊(yáng)肉、熏(xūn)鸡肉、熏兔(tù)肉、熏狗肉等。

　　4、骨(gǔ)酥鱼

　　酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省的特征传统名菜(cài)，归于冀菜。

　　鱼酥(sū)烂(làn)，味醇香。

　　起源于我国骨酥鱼之乡河(hé)北赵家，魏晋时期由民间传(chuán)入(rù)宫中，北宋初年(nián)被(bèi)太祖赵匡胤(yìn)颁旨御封(fēng)，从此敬称(chēng)”圣(shèng)旨(zhǐ)骨(gǔ)酥鱼”。

　　制造骨酥(sū)鱼，要害在料(liào)窨和(hé)秘(mì)制中(zhōng)心料。

　　5、手掰肠

　　手(shǒu)掰(bāi)肠是(shì)保定(dìng)的一种特征美食，有点像哈尔滨的红肠。

　　肠体绯红油亮，带着诱人(rén)的香味，看着(zhe)就比一(yī)般腊肠好吃(chī)。

　　用手悄悄(qiāo)一掰(bāi)，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆(cuì)脆的轻响，咬在嘴里(lǐ)，脆而(ér)不硬，微(wēi)带弹性(xìng)，添了几分咀(jǔ)嚼的趣味(wèi)。

　　肠(cháng)肉(ròu)色泽透(tòu)红养眼，肉(ròu)质肥(féi)美软(ruǎn)嫩。

　　吃一口，浓郁的(de)香味、细润的感(gǎn)觉占(zhàn)满(mǎn)了(le)口(kǒu)腔(qiāng)，丰满扎实(shí)，不由人(rén)称心如意、沉溺(nì)其间。

　　6、阜(fù)平(píng)烧饼

　　阜平烧饼产(chǎn)自(zì)阜平。

　　阜平(píng)县(xiàn)坐落河北(běi)省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂(fēng)蜜等(děng)，可是最好吃的仍是要数美味(wèi)可口的”阜平烧(shāo)饼”。

　　阜(fù)平烧饼是河北保(bǎo)定传统(tǒng)小吃，阜平烧饼(bǐng)有两种：一种厚，滋味纯粹；一种薄，酥脆可口。

　　制造办(bàn)法是把烧饼(bǐng)温水和(hé)面，折成烧饼形状，放入炉中(zhōng)烘烤(kǎo)，烹调办(bàn)法也很特别，且酥脆可口、不油不(bù)腻。

　　7、冰(bīng)糖葫芦

　　保定的(de)冰糖葫(hú)芦是(shì)一(yī)道美味可口的名小吃，在河北省内(nèi)家喻户晓。

　　在宋代和(hé)明(míng)代，就(jiù)呈现了蘸糖(táng)的单(dān)个红(hóng)果，叫作”糖堆儿”，到了清代，为(wèi)食用(yòng)便利，呈现了穿成(chéng)串的糖(táng)葫芦。

　　现(xiàn)在，糖(táng)葫芦种类(lèi)把戏许多，有悉数山(shān)楂的、山楂加红(hóng)豆沙馅、山楂加绿豆沙馅(xiàn)、麻山药的(de)等等(děng)，款款诱人，成为一种大(dà)众化的街头食(shí)物。

　　大(dà)文(wén)学家鲁迅先(xiān)生曾写(xiě)过”我赠(zèng)爱人双明珠，爱(ài)人赠(zèng)我(wǒ)冰糖葫(hú)芦”的名句。

　　8、朱(zhū)家螺丝(sī)豆腐

　　朱(zhū)家螺丝豆(dòu)腐是保(bǎo)定传统风味小吃，原产自”朱玉和豆腐坊”。

　　这家豆腐房生意不大(dà)，可名望不小，许多大饭(fàn)店、熟肉店都经销朱家螺(luó)丝(sī)豆腐，当年仍是(shì)保定六味斋六味名(míng)吃中的一味。

　　朱掌柜(guì)是唐山丰盈人，祖上(shàng)就做豆腐(fǔ)生意。

　　9、漕河(hé)驴(lǘ)肉

　　漕河驴(lǘ)肉是河北省传统(tǒng)名菜。

　　驴(lǘ)肉补(bǔ)血、补气、补虚，阿胶滋阴(yīn)补血、补肺润燥。

　　可(kě)见驴肉不只(zhǐ)滋味鲜(xiān)美，还有(yǒu)保健(jiàn)功用(yòng)。

　　火烧的发祥地为保定市徐水县(xiàn)漕河镇。

　　漕河系河(hé)北省(shěng)保(bǎo)定市徐水县境内河(hé)流称号，漕河镇(zhèn)以漕河命名。

　　漕(cáo)河驴肉火烧前史悠久(jiǔ)。

　　漕河驴(lǘ)肉先以大火后(hòu)以(yǐ)温火炖，配(pèi)以近20种调料，烹煮时间长，熟(shú)度透彻(chè)，色泽光润，肉香而不柴，香(xiāng)味(wèi)漫长(zhǎng)，松(sōng)软适口。

　　10、白肉罩火烧(shāo)

　　白肉罩火烧，是河(hé)北保定(dìng)的当地名(míng)吃之一，起源于清末，在中华旅行(xíng)社出书的《中华小吃(chī)》中，它赫然夺目。

　　它仍(réng)是保定名楼义春楼的(de)首要名吃(chī)之一。

　　它的(de)制造工艺精(jīng)深，选择新鲜(xiān)的猪肉(ròu)，经重复冲刷熬制，并将煮熟的肉(ròu)片切成薄(báo)片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤重复(fù)浇制而(ér)成。

　　它的(de)吃法考究(jiū)三吃六味，即以白肉罩(zhào)火烧合作不同的辅料，便能够吃(chī)出(chū)不同的风(fēng)味来，真是让人耐人寻味。

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