榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较大(dà)，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来(lái)储存很久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提(tí)供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会(huì)出(chū)现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒(bàng)”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满(mǎn)了(le印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有)密(mì)密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较(jiào)好；如(rú)果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小和外观(guān)颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的(de)榴(liú)莲成熟度(d印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有ù)会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多(duō)，则证明(míng)不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要再长时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需(xū)要注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或(huò)稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病(bìng)后患(huàn)者(zhě)、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的(de)外观(guān)，黄色就(jiù)是(shì)熟的(de)表现，青的(de)还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么(me)时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然(rán)如果等不(bù)及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有