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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰(fēng)富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜(mó)的(de)继续刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入不(bù)超过(guò)50度(dù)的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的(de)营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应(yīng)，大(dà)量维生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富(fù)的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷(lín)比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的脂肪(黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗fáng)是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在(zài)95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元(yuán)素都是溶(róng)解状态的，而(ér)且(qiě)各(gè)种矿(kuàng)物(wù)质(zhì)的含量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷的(de)比(bǐ)例比(bǐ)较(jiào)合适，很容(róng)易消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常(ch黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗áng)温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了要到合格(gé)的大(dà)市场选购外，还(hái)要看看包(bāo)装是否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的(de)感觉(jué)，可能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内(nèi)，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热(rè)气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒(hé)口(kǒu)直接放入微波炉内，加热(rè)两分钟(zhōng)即可。黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗p>

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