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凤凰单丛茶(chá)是归于什(shén)么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是归于乌(天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码wū)龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞(cōng)是青茶的(de)种类(lèi)之一(yī)，归归于乌龙茶(chá)类，为半发酵(jiào)茶(chá)，是我国(guó)茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷(juàn)介、花香(xiāng)类型(xíng)最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气(qì)候温文(wén)、雨水充分(fēn)、土壤肥美(měi)深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用(yòng)沸(fèi)水冲刷(shuā)茶具，不只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单(dān)枞投到茶(chá)杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七(qī)八分左右(yòu)，三(sān)秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有中(zhōng)国特色的(de)茶，归于闻名(míng)的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州(zhōu)市凤(fèng)凰(huáng)镇(zhèn)，以(yǐ)当地的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然(rán)花香、汤(tāng)色橙(chéng)黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶(chá)）、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎(zěn)么冲泡凤(fèng)凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器(qì)、热水壶(hú)和风箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质(zhì)，水(shuǐ)的(de)质量(liàng)将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一(yī)般来说，无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和(hé)溪流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后(hòu)放(fàng)凉一点。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗的(de)巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝(hē)浓(nóng)茶(chá)的朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则(zé)放少(shǎo)些茶，依据自己的品味，投进(jìn)量多试(shì)几回，就(jiù)能(néng)把握(wò)自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶(chá)具(jù)，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的(de)开水进步入(rù)盖(gài)碗，使茶叶(yè)滚动，入水只需(xū)水盖(gài)过茶叶(yè)即可，不宜(yí)过多(duō)。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避免冲茶(chá)过程中，水杯招(zhāo)引了天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码开水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面，在倒(dào)入(rù)开水3秒左右，用茶盖(gài)悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的(de)白泡(pào)沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的(de)茶水顺次巡回注入并(bìng)排的(de)茶杯里，可视泡数的添(tiān)加恰(qià)当增出汤的时刻，茶水倒(dào)到(dào)少量时(shí)要一点一点均(jūn)匀滴到(dào)各茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的(de)茶汤不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖(lín)，先(xiān)嗅(xiù)其香后(hòu)品味(wèi)其味确是一种日子(zi)艺术享受

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