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年轻(qīng)人有(yǒu)必(bì)要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久(jiǔ)要(yào)停一停

　　鱼油具(jù)有降血脂(zhī)、辅(fǔ)助改善(shàn)记忆、预防(fáng)心脑(nǎo)血(xuè)管疾(jí)病等功效。

鱼(yú)油有什么功效和作用

　　具有调(diào)节血脂，清理血(xuè)管，预(yù)防(fáng)血栓的作用，对(duì)心脑血管疾病具有很好的辅助作(zuò)用。

　　具(jù)有(yǒu)抗(kàng)炎、调(diào)节血脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于(yú)治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改善(shàn)微循环，用于预(yù)防心脑血管疾病，目前(qián)确切的(de)疗效是可(kě)以降低甘(gān)油三酯的水平(píng)，对这种心脏病似乎(hū)也有一定的作用，可以预防(fáng)心(xīn)脏病，降低心脏(zàng)病的风(fēng)险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健(jiàn)增强体质等等很多(duō)的作(zuò)用，平时鱼油(yóu)好可(kě)以经常的(de)食(shí)用对身(shēn)体是有一定(dìng)的好(hǎo)处。

　　同时它还能预(yù)防关节炎，改善记忆，维护视网膜(mó)，对老年痴呆，关节炎，痛(tòng)风(fēng)，老花眼患(huàn)者具有很好的保健作用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要根(gēn)据病(bìng)情辨证的不同(tóng)在医生指导下(xià)调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是一种从多(duō)脂鱼类(lèi)中提取的(de)油脂，富(fù)含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高，它主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝(gān)油的主要(yào)成(chéng)分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油的一个统称，其中包(bāo)括(kuò)了(le)体油、肝油(yóu)和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油(yóu)三(sān)脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的(de)多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)，其中每2两(liǎng)便可获得约(yuē)1克的(de)ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的(de)饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸过电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的摄入(rù)，由(yóu)于鱼(yú)油很容(róng)易氧化(huà)，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民膳食(shí)指南建议(yì)一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里面的(de)油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里(lǐ)面提(tí)出的(de)油脂，它主要的(de)营养特点是富含ω-3系的(de)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有(yǒu)抗(kàng)炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油主要(yào)功能成(chéng)分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑(nǎo)和(hé)视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降低甘(gān)油三脂，还(hái)有预防(fáng)心脏(zàng)病、防治(zhì)高(gāo)血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购(gòu)时(shí)要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金(jīn)属(shǔ)的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的(de)鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植(zhí)物为食物来源(yuán)，重(zhòng)金属(shǔ)的量(liàng)比较少，相对(duì)也(yě)比(bǐ)较安全。

鱼油不适(shì)合(hé)什(shén)么人吃

　　尿结石人群不(bù)适(shì)合吃(chī)鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要(yào)成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功(gōng)能，并增加神经元突起，加强(qiáng)大(dà)脑传(chuán)递信(xìn)息(xī)的(de)功能，不(bù)仅参与胎儿(ér)脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴(yīng)儿先(xiān)天(tiān)更加(jiā)聪明，而且可(kě)以提(tí)高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油(yóu)中含有的EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血(xuè)液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻(qīng)中度忧郁症的几率(lǜ)会明显(xiǎn)提(tí)高。

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