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饺子(zi)冻成(chéng)一坨了怎么吃,饺(jiǎo)子冻成一坨了怎(zěn)么(me)吃才好吃

  1、如果饺(jiǎo)子冻成一大坨(tuó)可以放冰箱冷藏室解冻(dòng),如果饺子皮没(méi)有破损可以用(yòng)盘子装好(hǎo)放进冷藏室解冻,期间不要翻动饺子避免(miǎn)破损。

  2、也可以用(yòng)盐水煮饺子解冻,如果是想(xiǎng)要煮着吃,可以先把锅里(lǐ)的烧开,然后再放适(shì)量(liàng)的盐(yán),最后(hòu)再放饺子(zi),不(bù)用(yòng)翻动,饺子(zi)很快就会化(huà)开(kāi),也不会出现粘锅的情(qíng)况。

自己包的饺子冻成一坨怎么办(bàn)?

  •   可以把饺子放入一(yī)个袋子中,然后握(wò)住(zhù)袋子(zi),往桌上(shàng)敲几下,饺子即可(kě)分开;

      或者把饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏几分(fēn)钟,解(jiě)冻(dòng)后即可(kě)较轻松(sōng)解开;

      或者是(shì)放(fàng)在常温下,让其自然解冻,但是这样饺子皮易(yì)坏。

  •   怎样使冷冻饺子不粘一块:刚包好的(de)饺子表(biǎo)面(miàn)会(huì)比较潮(cháo)湿(shī)又互相(xiāng)挨着,所以(yǐ)才(cái)导致放入冷冻室易粘到(dào)一起,只要解(jiě)决潮湿和间隔问题,就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在一块。

      首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开(kāi)放,这(zh串子是什么意思网络,足球串子是什么意思è)样自然饺子不会粘在一起;

      也可(kě)在饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚上少许面(miàn)粉(fěn),使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī);

      或者饺子包好后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小时,等水分略(lüè)干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

  •   饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法(fǎ):等锅(guō)里(lǐ)的水开了,把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上(shàng)即可,蒸20分钟左右即可食用,但是要注意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng),防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟(shú)。

      若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解(jiě)冻,饺子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易破。

  •   冻饺粘在一起煮法:(1)锅(guō)中放(fàng)冷水(shuǐ),直接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。串子是什么意思网络,足球串子是什么意思p>

       (2)开大火,水在(zài)慢(màn)慢升温的过(guò)程中,饺(jiǎo)子也会解冻。

      (3)在水(shuǐ)加热的过程中,可用勺子推一推(tuī)饺子,使饺子散开。

      (4)等(děng)水开了,饺子全部(bù)浮于水上,即可食用。

  •   为什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要(yào)用冷(lěng)水煮:冻好的(de)饺子直接放(fàng)入热(rè)水(shuǐ)中,会使饺子其他部分熟得快,而(ér)粘在(zài)一起的(de)部分还没(méi)熟,煮太久饺子易破,冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分(fēn),有初步解冻(dòng)的(de)效果,这样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起也(yě)不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。

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