榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的(de)低(dī)温条件下(xià),可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住(zhù)柄部会(huì)留有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲(lián)，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样乔丹有多高(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供(gōng)大量的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也(yě)是(shì)需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄(huáng)色(sè)和金黄(huáng)色的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让(ràng)它们(men)彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的(de)榴(liú)莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色(sè)来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要(yào)太(tài)大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间乔丹有多高的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺(cì)往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这(zhè)样想什么时(shí)候吃(chī)就(jiù)什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用(yòng)刀切(qiè)开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当(dāng)然如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的(de)时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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