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年轻人有(yǒu)必要(yào)吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一(yī)停

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼油有什么功效和作(zuò)用(yòng)

　　具(jù)有调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具(jù)有很好(hǎo)的(de)辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以(yǐ)改善微循环(huán)，用于预防心脑(nǎo)血管疾病，目前(qián)确切的疗效是可(kě)以降低(dī)甘油三酯(zhǐ)的水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也有一(yī)定的作用，可(kě)以(yǐ)预防心脏(zàng)病，降低心脏病的(de)风险。

　　还有(yǒu)提高免疫(yì)力保健增强体质等等(děng)很多(duō)的作用，平时鱼油好可以经常的食用对身(shēn)体是有一定的好处。

　　同时(shí)它(tā)还(hái)能(néng)预防关节炎，改(gǎi)善记忆，维护视(shì)网膜，对老(lǎo)年痴呆(dāi)，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有其他(tā)疾病也需要根据病(bìng)情辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油(yóu)是(shì)一种从多脂鱼类中(zhōng)提(tí)取的油脂，富含二十(shí)碳五烯(xī)酸(suān)（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高(gāo)，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成(chéng)分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全(quán)部(bù)油的一个统称，其中包(bāo)括了体油、肝油(yóu)和脑(nǎo)油。

　　其主(zhǔ)要成分是(shì)甘油三脂、磷甘油(yóu)醚(mí)、类脂(zhī)、脂(zhī)溶性维生素以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于(yú)国人的饮食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制(zhì)剂更高效(xiào)。

　　中(zhōng)国(guó)居(jū)民膳食(shí)指(zhǐ)南建议一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效(xiào)果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是(shì)鱼里面(miàn)的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的(de)营养特点是(shì)富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物(wù)油含量比(bǐ)较少(shǎo)，具有抗炎(yán)、调节血(xuè)脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的(d10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米e)大脑和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具(jù)有调节血脂(zhī)，主要(yào)是降低甘油三脂，还有预防(fáng)心脏病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日常吃(chī)鱼少(shǎo)也(yě)可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时(shí)要注(zhù)意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重(zhòng)金属的问题，尽量少选择大型食(shí)肉(ròu)类的鱼，选(xuǎn)择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低(dī)级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比(bǐ)较(jiào)安全。

鱼(yú)油(yóu)不适合什么人吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)功效:1.健脑，鱼油的主要(yào)成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需(xū)脂(zhī)肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细胞(bāo)功能，并增加(jiā)神经元突(tū)起，加强大(dà)脑传(chuán)递信息的功能，不(bù)仅(jǐn)参与胎(tāi)儿(ér)脑细胞(bāo)的生长发(fā)育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而(ér)且可以(yǐ)提(tí)高青(qīng)少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解(jiě)情绪(xù)，鱼油中含有的(de)EPA和(hé)DHA与(yǔ)情(qíng)绪(xù)平衡有密(mì)切的(de)关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻中度(dù)忧郁(yù)症(zhèng)的几率会明显提高。

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