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广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶(chá)冲泡办(bàn)法视频？醒茶的。关于熟茶冲泡办法视频以(yǐ)及熟茶冲泡办法视频，熟茶的(de)冲泡办法，泡熟茶的办法，熟茶普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，熟茶怎么冲(chōng)泡,怎么品鉴等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

熟(shú)茶能够闷泡吗(ma)

　　熟茶是能(néng)够闷(mèn)泡(pào)的。

　　普(pǔ)洱熟茶能够(gòu)闷泡也能够冲泡(pào),通过(guò)闷(mèn)泡能(néng)更好的调查茶叶的质量(liàng),可是留意闷泡(pào)的时刻不要太(tài)长,否则会影响茶汤(tāng)的口感。

　　普洱熟茶能(néng)够闷泡,相同也能够(gòu)冲泡(pào),能(néng)够根(gēn)据个(gè)人的喜爱挑选,运用闷泡能更好(hǎo)的辨别茶(chá)叶的质量。

熟茶冲(chōng)泡(pào)办法视(shì)频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶(chá)饼”的办法存在。

　　要(yào)想熟普好(hǎo)喝，咱们要(yào)先醒(xǐng)茶(chá)。

　　醒茶类比于醒(xǐng)酒，浅显的说醒(xǐng)茶(chá)便是让尘封(fēng)的茶叶通(tōng)过与空气、水(shuǐ)分的(de)触摸而苏(sū)醒过(guò)来(lái)，使叶片自然地呼(hū)吸，唤醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能够提早一周左(zuǒ)右先进行撬饼，将撬(qiào)下来的茶，放入紫砂(shā)罐中(zhōng)，对其进行“醒茶(chá)”。

　　假如(rú)是熟普散(sàn)茶，或许是限制得没有那(nà)么紧的熟茶饼(bǐng)，能够越(yuè)过“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自(zì)来(lái)水是咱(zán)们日常日(rì)子中(zhōng)取(qǔ)用(yòng)最便利的水(shuǐ)，但自来水的(de)硬(yìng)度(dù)偏大，水中还(hái)有或许有很重的氯气味，用来泡茶(chá)对滋味和(hé)香(xiāng)气(qì)都有必定的影响。

　　条件答应的情况下，能(néng)够购买市售(shòu)包装的纯净水或(huò)呈弱碱性的(de)矿泉(quán)水(shuǐ)，前者能最大程度地衬(chèn)托出茶的赋性，后者有(yǒu)助于茶性的(de)激起(qǐ)。

　　3、择(zé)器。

　　冲(chōng)泡(pào)普洱熟茶，引荐运用(yòng)紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有(yǒu)较好的透气性(xìng)和吸(xī)附(fù)性，能(néng)够使(shǐ)茶汤口感(gǎn)愈加顺滑。

　　质料等级(jí)低、年份久的(de)熟茶，引(yǐn)荐运(yùn)用紫砂壶。

　　盖(gài)碗(wǎn)散热(rè)快，便利控温出(chū)汤。

　　质(zhì)料(liào)等级高(gāo)、年份短的熟茶，引荐运用盖碗(wǎn)。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普，一般来说(shuō)，用(yòng)100℃的沸水(shuǐ)冲(chōng)泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普泡得苦涩(sè)，便是没(méi)把握好茶水比。

　　冲泡(pào)熟普茶水比(bǐ)大致在(zài)1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用(yòng)水及(jí)温度协助叶片(piàn)舒展，激起茶叶的活(huó)性，利于在正(zhèng)式冲泡(pào)时释放出(chū)茶叶的(de)最(zuì)佳质(zhì)量，并(bìng)洗去茶叶制造进程(chéng)中附着的浮尘。

　　润(rùn)茶要(yào)先用(yòng)热(rè)水充沛(pèi)温(wēn)热(rè)茶具，然(rán)后投入茶叶注入热水，快速倒出润茶(chá)水。

　　开端正式冲泡，关于质(zhì)料(liào)等(děng)级较高，陈化时刻不(bù)长(zhǎng)的熟普，灌水(shuǐ)时能够沿着壶壁或盖碗壁渐渐(jiàn)注入或绕(rào)茶叶边际环形灌水(shuǐ)，以确(què)保茶汤醇滑温润的口(kǒu)感。

　　关于(yú)枝叶相对(duì)粗老(lǎo)的老(lǎo)熟茶，能够选用高(gāo)冲旋转的办法(fǎ)灌(guàn)水(shuǐ)，更有利于(yú)激起其(qí)间的内在物质分(fēn)出(chū)，确保茶汤(tāng)的滋味和香气(qì)满足。

　　出(chū)汤时(shí)刻关于茶汤滋(zī)味影响颇大，出水过快(kuài)，茶汤(tāng)滋(zī)味(wèi)寡淡；出水太慢，茶汤太(tài)过浓稠，以(yǐ)及影响后(hòu)续几泡的(de)滋味。

　　这儿给一(yī)个(gè)参阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡今后能够延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一(yī)款熟普最佳(jiā)出汤时刻(kè)都是有(yǒu)差异(yì)的，能(néng)够在(zài)参阅时刻的基础上，通过实践冲泡后的口感来调整。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡(pào)办法

　　熟普(pǔ)的冲泡(pào)办法

熟普的(de)冲泡(pào)办法1

　　　　熟普(pǔ)，不管(guǎn)等级凹凸，都不惧开水冲泡。

　　由于普洱(ěr)茶是大叶种茶(chá)，因而冲泡(pào)熟普，宜(yí)选用阔(kuò)口(kǒu)壶。

　　以下冲泡办法、进程，是我多年泡(pào)饮心得(dé)，也(yě)是(shì)通过无数次(cì)与同好切戳后(hòu)总结的心(xīn)得(dé)，发出来期望对茶友能有协(xié)助。

　　　　冲泡普洱茶，首要有(yǒu)必要(yào)温热茶壶。

　　　　倒出壶中(zhōng)热(rè)水，投(tóu)入适量熟普，投茶(chá)量按照个(gè)人喜爱增减(jiǎn)。

　　　　盖(gài)上盖子(zi)悄悄摇晃(huǎng)，翻(fān)开盖(gài)子嗅闻茶叶的(de)气味(wèi)，判(pàn)别茶叶寄存是否妥当，好的熟普，此刻(kè)应该能够闻到一(yī)股木香味和枣香味。

　　　　冲(chōng)入开水，凭借水(shuǐ)的力道，让壶(hú)中茶(chá)叶(yè)翻滚(gǔn)。

　　这时壶(hú)口(kǒu)会(huì)有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有气(qì)泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮去壶口(kǒu)的泡沫。

　　　　盖上(shàng)盖子，出(chū)汤，出汤有必要出(chū)尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤(tāng)色应(yīng)该是明澈亮堂的(de)酒赤色。

　　　　由于熟普特别(bié)的发酵工艺，所以榜(bǎng)首、第二(èr)道茶(chá)汤(tāng)弃之(zhī)不饮(yǐn)，从第三道开端，就能够(gòu)正(zhèng)常饮用了。

　　　　工(gōng)艺到(dào)位，存贮(zhù)合理的熟普，茶底应(yīng)该是油润的(de)。

熟(shú)普的冲泡办法2

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)

　　　　视频顶用盖碗来做演示，盖碗冲泡能够泡出熟(shú)茶(chá)的原汁原味，投茶量能(néng)够按照100ml:5g的份额(é)，进(jìn)行(xíng)投进。

　　市面(miàn)上盖碗底(dǐ)子(zi)是120-150ml左右的容量，我们(men)能(néng)够根(gēn)据自己(jǐ)盖碗的容量来核算投进量。

　　　　干醒茶进程。广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良p>

　　熟茶一般(bān)做成茶砖、茶饼，空气没有和茶叶充沛触(chù)摸，假(jiǎ)如直接拆(chāi)开后立刻喝，那(nà)么口感会(huì)没有到达极致，这(zhè)就需求(qiú)干醒茶，让茶叶和(hé)空(kōng)气(qì)进行充沛触摸。

　　首要办法(fǎ)是把紧(jǐn)压茶分解成茶块，分装(zhuāng)到(dào)醒(xǐng)茶袋或(huò)许陶罐中，10-15天后(hòu)，能(néng)够开端(duān)用来泡茶。

　　　　榜首步(bù)：温杯(bēi)

　　　　温杯能够高(gāo)温灭菌(jūn)消毒，也能够进步(bù)茶(chá)具温度，让茶叶(yè)的香(xiāng)气(qì)、口感得(dé)到更(gèng)好的发挥。

　　　　第(dì)二(èr)步(bù)：醒茶

　　　　温杯完毕(bì)后，进行投茶(chá)。

　　　　榜首(shǒu)道水，醒茶，醒(xǐng)茶要充(chōng)沛把茶叶和水交融，把茶叶内含的物质(zhì)、茶多(duō)酚等唤醒出来。

　　　　第三步(bù)：润茶

　　　　这(zhè)时要参加第二遍(biàn)水，润茶和醒(xǐng)茶不同，对熟茶来说，榜首道不足以把内(nèi)含物质蒸发出来，所以需求第二(èr)道润茶(chá)。

　　　　醒(xǐng)茶(chá)和(hé)润茶的(de)水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲(chōng)泡

　　　　质(zhì)量比较低(dī)的熟茶，需求用沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒(miǎo)为(wèi)宜(yí);质量较(jiào)高的.熟(shú)茶，能(néng)够(gòu)用90-95度水温，7秒(miǎo)左(zuǒ)右。

　　　　用滤(lǜ)网把杂质进行过滤，得到精华的部(bù)分，之后进行分杯，榜首(shǒu)泡正(zhèng)式完毕。

　　　　榜(bǎng)首(shǒu)泡(pào)是最重要的，榜首泡(pào)泡的好，把茶叶内含物质唤醒后，一般榜首到第七(qī)泡(pào)出(chū)汤时刻能够在榜首泡的基础(chǔ)上(shàng)稍(shāo)微加速，7到15泡(pào)出(chū)汤(tāng)时刻逐(zhú)步(bù)变慢。

　　而每一泡的滋(zī)味也会(huì)有一股曲(qū)线改(gǎi)变。

　　　　许多(duō)茶友(yǒ广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良u)选用紫(zǐ)砂壶(hú)泡茶，熟茶看中泡茶的用具，而紫砂(shā)、陶壶等(děng)具有吸附的作用(yòng)，能够去除一部分熟茶中(zhōng)的(de)堆味和仓位，而且泡茶又不失原味，具有提(tí)香(xiāng)成效，口感(gǎn)更好，是(shì)熟茶冲泡的黄金搭档。

　　　　紫砂等(děng)的投泡份(fèn)额也底子(zi)是100:5的(de)姿态，我们在投(tóu)泡时就要留(liú)意自己茶壶的量，来核算(suàn)投(tóu)茶(chá)量。

　　而用(yòng)潇(xiāo)洒杯(bēi)的话，要留意潇洒(sǎ)杯容积比较大(dà)，投茶(chá)量能够增(zēng)加到100:6，冲泡(pào)时刻底子(zi)和盖碗共同(tóng)。

　　　　普洱茶熟茶(chá)

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的炒(chǎo)制办(bàn)法和(hé)生(shēng)茶不一样，颜色显(xiǎn)着发红，为(wèi)红褐(hè)色或(huò)甲(jiǎ)由色，也被称为“猪肝红”，闻(wén)起来香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生茶(chá)和熟(shú)茶，是同一个品(pǐn)种(zhǒng)不(bù)同加工工艺(yì)的(de)产品。

　　　　茶(chá)叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用“渥(wò)堆”技能，对生(shēng)茶进行快速后发酵或(huò)缓(huǎn)慢后发(fā)酵而成。

　　普洱茶熟茶(chá)颜色显着发红，为红褐色(sè)或甲由色，茶汤香气很浓(nóng)。

　　残(cán)次(cì)的普(pǔ)洱茶熟茶会发黑(hēi)，有铁锈(xiù)水(shuǐ)的滋味，乃至有的有胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟普(pǔ)洱茶(chá)汤色(sè)红浓通明，有枣香、樟香、荷(hé)香等香味，香味层次分(fēn)明，比(bǐ)较(jiào)重(zhòng)，没(méi)有浮渣(zhā)且(qiě)有一种(zhǒng)沉香(xiāng)味(wèi)，能看(kàn)到(dào)油气可是不见油珠。

　　残次(cì)的普洱茶(chá)冲汤后茶汤(tāng)浮渣较多，茶汤混浊，有的时分(fēn)感觉“油(yóu)腻(nì)腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶(chá)汤(tāng)需求(qiú)高温冲泡，因而冲泡的时分将开水应该烧(shāo)至99℃，不(bù)能运用半开水(85～90℃)，也(yě)不能(néng)运用冷热水混合冲泡，更不能参(cān)加(jiā)冰块、柠檬(méng)汁或(huò)许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶(chá)熟茶(chá)能够在紫砂(shā)茶壶中煮(zhǔ)泡(pào)，用(yòng)炭(tàn)火将茶汤(tāng)渐渐(jiàn)地熬制而成，普洱茶熟(shú)茶榜首泡不(bù)需求煮泡时刻过长(zhǎng)，可是后边(biān)几泡需求渐(jiàn)渐煮熟。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法3

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)有越陈(chén)越香的特色(sè)，一起(qǐ)普洱茶也是能够喝的(de)”古(gǔ)玩(wán)”,那么普洱茶应该怎样冲泡与品味呢?怎样冲泡怎样品味才干真实品味(wèi)出(chū)普洱茶的滋味呢(ne)?下面(miàn)就详(xiáng)细介绍普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法与品味(wèi)办法。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡(pào)宜选腹大的(de)壶,由于普洱茶(chá)的浓(nóng)度高,用腹大(dà)的壶可防止(zhǐ)茶汤过浓(nóng).主张原料宜选陶壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普洱茶冲泡份(fèn)量：冲泡(pào)普洱时茶叶(yè)份(fèn)量大约占(zhàn)壶身20%,将茶砖,茶(chá)饼,拨开(kāi)后.露出(chū)空气2星期(qī),再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱茶冲泡(pào)进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期(qī)内要(yào)喝的茶一(yī)般应拆开(4至5公分巨细越薄越好)放(fàng)入紫砂罐中醒茶3个月至半(bàn)年。

　　醒茶罐内装(zhuāng)茶一般不超越三(sān)分之二，如有(yǒu)或许应定(dìng)时(shí)(比(bǐ)方(fāng)一个(gè)月(yuè)一次)将茶(chá)倒出(chū)翻一下，以利于醒茶。

　　没有条(tiáo)件的茶友也能(néng)够将(jiāng)拆(chāi)开的茶(chá)暂(zàn)时放入牛皮纸袋或大(dà)的信封中醒茶。

　　醒茶(chá)时要(yào)留(liú)意避光避异味(wèi)、坚持必(bì)要的(de)环境温度(比方摄氏20度以上)，环境湿度则应比(bǐ)传统仓储湿(shī)度(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出(chū)茶(chá)。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般(bān)按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧(jǐn)压茶(chá)处(chù)理成指甲盖巨细，越薄越好;散茶(chá)则(zé)顺从其美，尽量坚持(chí)干茶外形。

　　　　三、用水(shuǐ) 。

　　　　尽(jǐn)量挑选桶装优质纯(chún)净水、山泉(quán)水(shuǐ)。

　　　　四(sì)、洗(润)茶。

　　　　熟(shú)茶，一(yī)般洗(润)茶两遍，榜首遍20至(zhì)30秒出水(详(xiáng)细时刻根(gēn)据紧压程度定(dìng)，压得(dé)紧则时刻稍长，压得松则时刻稍(shāo)短。

　　散茶(chá)可适当缩短时刻，一般为5至(zhì)10秒(miǎo))，第(dì)二遍快(kuài)冲(chōng)快出。

　　十年(nián)以上陈期(qī)的熟茶(chá)若制造与(yǔ)寄存正(zhèng)常(cháng)则(zé)一般可洗(润)茶一遍。

　　　　生茶(chá)，一般洗(润)茶一遍，20至30秒(miǎo)出(chū)水。

　　十年(nián)以上生茶(chá)在洗(润)茶前可(kě)进行适度水烘，行(xíng)将干茶置入(rù)紫砂(shā)壶(hú)中(zhōng)，壶外用开(kāi)水冲淋，以进步壶温(wēn)、遣散壶(hú)内(nèi)干茶的杂(zá)味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶有必要趁热闻香(xiāng)，碰杯鼻(bí)前，此(cǐ)刻即可感触陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其典雅沁心之感(gǎn)，不在(zài)幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心(xīn)品茗，啜饮进口，始能得其真韵(yùn)，虽茶汤进口略感苦涩，但待茶(chá)汤于喉(hóu)舌间略作逗(dòu)留时，即可感触茶汤穿(chuān)透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根(gēn)发生甘津送回舌面，此刻(kè)满(mǎn)口(kǒu)芳香，甘露“生津”，令(lìng)人神(shén)清气(qì)爽，而且津(jīn)液四溢，耐久(jiǔ)不散(sàn)不渴，此乃品茗(míng)之(zhī)最佳感触“回韵”。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种(zhǒng)壶冲(chōng)泡(pào)

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹(fù)大的壶可防止茶(chá)汤过浓。

　　主张原料(liào)宜(yí)选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶(chá)冲泡重量

　　　　冲(chōng)泡(pào)普洱时(shí)茶叶份(fèn)量(liàng)大约(yuē)占壶身20%,最好将茶砖、茶(chá)饼(bǐng)、拨开后，露出空气2星期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品味普洱

　　　　首要，将茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入(rù)热水。

　　一般在喝中国茶时，都要先冲(chōng)过一次(cì)热水才行，关于普洱茶来(lái)说这是不行短少的程序。

　　由于它跟其(qí)它茶类不同(tóng)，除(chú)了一般加工手续外，好的陈(chén)年普洱茶至少还要再地底下(xià)埋(mái)个(gè)五年左(zuǒ)右，所(suǒ)以怕它会带(dài)有部(bù)分的泥土(tǔ)在里(lǐ)面。

　　由(yóu)此可知，榜首次冲(chōng)泡茶叶(yè)的热水(shuǐ)除了能(néng)够唤醒茶叶的滋(zī)味之外(wài)，它一(yī)起(qǐ)还具有将茶叶(yè)中的杂质同时洗净的重(zhòng)要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由(yóu)于它只需能将(jiāng)茶(chá)叶(yè)洗净即可，不须将它的滋味浸泡(pào)出来(lái)；而(ér)第2次今(jīn)后由(yóu)所以要(yào)拿(ná)来喝的，所(suǒ)以浓淡的挑选就(jiù)可按照个人(rén)喜爱来决(jué)议(yì)了。

　　普洱茶即便变冷今后仍是风(fēng)味十足，所(suǒ)以夏(xià)天的时分能够弄得(dé)冷一(yī)些或许是(shì)冰过今后(hòu)再(zài)喝。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办法5

　　　　普洱茶不但(dàn)能(néng)匡(kuāng)助人们有用的瘦身(shēn)瘦身，更好的坚持(chí)身(shēn)材(cái)的细长，而(ér)且还能起到降(jiàng)血脂以及血压的意图(tú)，关(guān)于于防癌抗(kàng)癌也有必(bì)定的(de)功效，所(suǒ)以糊口中有(yǒu)良多人都爱好喝普洱(ěr)茶，而(ér)关于喝茶有(yǒu)必定知(zhī)道的人还知道它(tā)有生茶以及熟茶(chá)之(zhī)分，那末，普洱茶生茶以及熟茶(chá)的区别都(dōu)有哪些(xiē)呢(ne)?

　　　　【普洱(ěr)】生茶以及熟茶的区别

　　　　一、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶(chá)外观的对(duì)照

　　　　生茶(也(yě)称青饼)，茶饼中(zhōng)茶(chá)叶(yè)以青绿,墨绿色为(wèi)主,有部份(fèn)转为黄赤色，白(bái)色为芽头。

　　　　熟茶(也(yě)称熟(shú)饼)，茶饼中茶叶(yè)颜色为黑(hēi)或(huò)许红(hóng)褐色,有些芽茶(chá)则是(shì)暗金(jīn)黄色,有浓浓的渥堆味,类似(shì)于霉味,发酵轻(qīng)者有类(lèi)似龙眼的滋味,发酵重者(zhě)有闷湿的草(cǎo)席味。

　　　　二、普洱茶(chá)生茶以(yǐ)及(jí)熟茶制(zhì)造(zào)工艺的对照

　　　　普洱茶生茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾干，即(jí)生散(sàn)茶,或许(xǔ)叫晒青(qīng)毛茶(chá)。

　　把晒(shài)青(qīng)毛茶又高温蒸，放入(rù)固定模具(jù)定型，又晾干(gàn)后成为紧压(yā)茶品，也就成为(wèi)了生(shēng)饼。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的(de)制造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾(liàng)干,即为(wèi)生散茶,或许晒青毛(máo)茶,晒青(qīng)毛(máo)茶经人工快速后熟(shú)发酵,浇水渥堆工序,即为熟散(sàn)茶，渥堆技能是年由茶厂(chǎng)实验成功,也便是说，年之前(qián)的熟茶都是假的，年(nián)之前底子没(méi)有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定型,成为熟茶(chá)紧(jǐn)压茶(chá)。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色或许金黄色，较透(tòu)亮(liàng).

　　　　熟的汤色：栗赤色或(huò)许暗赤色(sè)，微透(tòu)亮。

　　　　四、普洱茶生茶以及熟茶的叶底对照

　　　　生茶(chá)的叶(yè)底：新制茶品(pǐn)以黄绿色,暗绿色为主,活(huó)性(xìng)高,较(jiào)柔韧,有弹性。

　　无杂色，有条有形，展(zhǎn)开仍保持整叶(yè)状(zhuàng)的为(wèi)宜(yí)茶(当然不是(shì)首要根(gēn)据(jù)，根据茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟(shú)茶(chá)的叶底：渥堆发(fā)酵度轻者叶底是红棕色但(dàn)不(bù)柔(róu)韧,重发(fā)酵者叶底多呈深褐色或许黑色,硬而易(yì)碎(suì)。

　　五、普(pǔ)洱茶生(shēng)茶以及熟茶的功(gōng)效对照

　　　　普洱茶生茶(chá)的首(shǒu)要功(gōng)效:生普普茶气比较浓郁(yù)，茶(chá)多(duō)酚的含量很高，是(shì)防癌(ái)的好饮品。

　　白(bái)日喝生(shēng)普很醒脑，有一种清洗身心的(de)清彻(chè)感(gǎn)，关于血管的疏理也比较(jiào)鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首要功效：具有明显的瘦(shòu)身作用。