距离(lí)苏丹爆(bào)发(fā)武装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武(wǔ)装冲突不仅(jǐn)造成了人道(dào)主义危机，也(yě)意外地让全(quán)球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将(jiāng)面临(lín)断供风(fēng)险。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日报(bào)道，因原(yuán)材料问题(tí)供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北(běi)京(jīng)市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有(yǒu)四川(chuān)的(de)采购(gòu)商表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在网络上快速传(chuán)播，并引起不(bù)少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑(yí)云的背后(hòu)，是全球主要碳(tàn)酸(suān)饮料生(shēng)产商可能在几(jǐ)个(gè)月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工业(yè)中主要(yào)作为稳定剂使用(yòng)，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存(cún)在于液(yè)体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据(jù)路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约(yuē)12万吨，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树(shù)胶带(dài)”，主要产国(guó)包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添(tiān)加剂(jì)，但对于(yú)可中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方口可乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂(jì)意味着配(pèi)方和(hé)生产线的大幅(fú)调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额(é)花费还(hái)是其(qí)次，配方的(de)更改可(kě)能带(dài)来(lái)的口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更好喝(hē)的提问(wèn)常常(cháng)会(huì)引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关(guān)键因(yīn)素(sù)。

　　另据英国(guó)超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多(duō)产品在配料表中并未(wèi)明确标(biāo)明，但(dàn)实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带(dài)来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些(xiē)公司会保(bǎo)持三至六(liù)个月(yuè)的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料(liào)的消耗庞(páng)大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该(gāi)类目也始终(zhōng)被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体指(zhǐ)出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立(lì)马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的(de)话，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能(néng)会(huì)急速上涨，成本压力也会(huì)从原料上游(yóu)传导到消费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区(qū)（编者(zhě)注：该地区位于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉(xī)，苏丹大(dà)部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的设(shè)施(shī)位于(yú)喀土穆和(hé)临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过(guò)冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出(chū)口(kǒu)阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方)示，库(kù)存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事(shì)组织快(kuài)速(sù)支援部队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产(chǎn)量的(de)一半(bàn)，无(wú)法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计(jì)有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方(fāng)和(hé)国家(jiā)层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方(fāng)调价信息披露，但距离两(liǎng)大(dà)可乐公司上一轮(lún)调价(jià)的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调(diào)价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的(de)多(duō)款(kuǎn)产(chǎn)品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发(fā)布调价告(gào)知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事(shì)可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及(jí)七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格(gé)一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的(de)风味(wèi)，也在影响着其成本(běn)价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产量预(yù)测或实际(jì)产量不及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢(màn)，国际(jì)原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白(bái)糖的价格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日发布(bù)的(de)数(shù)据，粮农组织食糖(táng)价格(gé)指(zhǐ)数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月(yuè)上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相比(bǐ)单一(yī)原材料涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链(liàn)环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了(le)2023年第一季(jì)度财报(bào)。其中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球价格(gé)平均上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀在一(yī)些领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货(huò)价格和(hé)运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年(nián)下半年，我们的预期是(shì)大(dà)多(duō)数市场的通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐(lè)、联合利华等在内(nèi)的食品、日化(huà)公司(sī)最(zuì)近几个(gè)季度(dù)也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上升(shēng)。

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