紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜是不(bù)是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩(hán)国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋(yáng)农业和出口创(chuàng)汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数(shù)为1层，且单(dān)个细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色(sè)素体(tǐ)，中(zhōng)国的紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞(bāo)的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化(huà)细胞所组成。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其(qí)中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和(hé)医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻胆(dǎn)蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营养化的修复和改善也有(yǒu)重(zhòng)要(yào)作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域均(jūn)有分布(bù)，但亚热带至温带海域(yù)的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个(gè)规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的(de)潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海自然分布的(de)紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国(guó)沿海(hǎi)分布较广，从(cóng)南到北(běi)均有其(被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗qí)生(shēng)长，是(shì)一(yī)个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中(zhōng)国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜和(hé)长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随(suí)着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以及养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于(yú)海鲜(xiān)类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及(jí)不饱和(hé)脂肪酸(suān)，其可(kě)以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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