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传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约等于(yú)3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的(de)三倍大，但营养价值(zhí)上并非成三倍增长(zhǎng)。

一(yī)个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。<传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思/p>

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个体(tǐ)很(hěn)大，味道有(yǒu)些(xiē)油(yóu)，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种(zhǒng)维(wéi)生素及矿物(wù)质，但(dàn)质地较(jiào)粗糙，草(cǎo)腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一(yī)个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食用盐和(hé)适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直(zhí)接把蛋液放入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的(de)盖子，用筷(kuài)子(zi)不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里的(de)鹅蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了(le)，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合(hé)适(shì)量的(de)绿色蔬(shū)菜。

　　例如(rú)，韭菜(cài)和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成(chéng)块传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思(kuài)状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油(yóu)加热，加(jiā)入葱花，翻(fān)炒到香味，然(rán)后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里(lǐ)，加入适(shì)量的食盐调味，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味道特别好。

　　在腌(yān)制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾(liàng)干，用(yòng)白(bái)酒(jiǔ)浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表面(miàn)应(yīng)该涂上适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没有必(bì)要用塑料(liào)包装(zhuāng)，它(tā)应该直(zhí)接放在一个(gè)可以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天(tiān)后，可以品尝，放(fàng)在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值(zhí)

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边(biān)含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维(wéi)生(shēng)素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中(zhōng)在蛋(dàn)黄内，含(hán)有(yǒu)很多(duō)磷(lín)脂，其(qí)中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神经组织(zhī)发育有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于(yú)蛋(dàn)黄内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙(gài)含量(liàng)较多(duō)，很容易被人体吸(xī)收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量(liàng)也很丰富，含(hán)有丰富(fù)维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力(lì)也有(yǒu)很好(hǎo)补益作用。