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刀(dāo)鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú),因为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡水地区(qū),所以(yǐ)属于淡水鱼。

  虽(suī)然它们(men)是淡水(shuǐ)鱼,但(dàn)它们可以(yǐ)在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习(xí)性(xìng),它们不仅能适应淡水环境,还能在(zài)海水中正(zhèng)常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成(chéng)功(gōng)后,它(tā)们会将小鱼带入海(hǎi)水中(zhōng)生长。 因(yīn)此,很多刀鱼生活在淡水和海水的交(jiāo)界处,比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)

  刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有(yǒu)些粗,占体(tǐ)长的三分之二。

  成鱼体长可达米(mǐ),体重(zhòng)约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍(qí),鱼(yú)体表面(miàn)光滑,没有(yǒu)鳞(lín)片。

  刀鱼生活(huó)在热带和温带水域,但夏季有时可游到(dào)巴伦(lún)支海(hǎi)。

  刀鱼体侧(cè)扁而长,前部(bù)高,向后渐低;背缘平直,腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆,突出。

  揆诸当下的意思是什么,揆诸当下读音眼较(jiào)小,近(jìn)于吻端(duān)。

  眼间隔圆(yuán)凸。

  鼻孔(kǒng)每侧2个(gè),距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

  口大,下(xià)位。

  口(kǒu)裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向(xiàng)后伸到鳃(sāi)盖附近;成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底(dǐ),上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼上溯期(qī)间不摄(shè)食,入(rù)东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下,陆续回海,一(yī)部分继续在湖区摄食(shí)一段(duàn)时间之后再降河入海。

  长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn);尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类(lèi),脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主;在肌肉游离氨基酸(suān)中,含(hán)有(yǒu)丰富的(de)鲜味(wèi)氨基(jī)酸,尤其含(hán)有高比例的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

  长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光(guāng)闪烁,一般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右,雌(cí)大(dà)雄小(xiǎo),体形(xíng)狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群(q揆诸当下的意思是什么,揆诸当下读音ún)溯河,分别到河流上游或在河口揆诸当下的意思是什么,揆诸当下读音产卵(luǎn),形成渔汛,产卵后又返(fǎn)归(guī)海(hǎi)中。

  ”长江下游从南京(jīng)到南通的水道,通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的南岸,是(shì)鱼群回游的“黄金水道”,拥(yōng)有的(de)河岸(àn)线(xiàn)长途上百里,又有相(xiāng)当规(guī)模的捕捞能力,所以,每年上市的刀(dāo)鱼,其产量在长江下游各县市中雄(xióng)居榜首。

  往往(wǎng)春节一过,渔船竞发,渔人的(de)兜(dōu)篓里就银白一片。

  旺季来临(lín)时,大街小(xiǎo)巷,只要叫卖的人一招引,围者(zhě)如堵,争相选购,称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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