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m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内(nèi)容(róng)是(shì)三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手的。

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酒店管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是(shì)学(xué)些什么(me)内(nèi)容

　　三年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是全球十(shí)大热门行业之一，高(gāo)级(jí)酒店管(guǎn)理人才(cái)在(zài)全球都是一直很(hěn)紧缺的，近年来，在国际(jì)人(rén)才市场上(shàng)，酒店(diàn)管理人才出现了(le)供不应求的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国际大型活动将在中国(guó)举行，中国(guó)对旅游(yóu)、酒店管理专业人才的(de)需求也(yě)日益增大，所以你大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场(chǎng)上炙(zhì)手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业(yè)人员，以高(gāo)薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国(guó)十大百(bǎi)万(wàn)年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服务(wù)产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全世(shì)界已(yǐ)有17个(gè)国(guó)际酒店管理集(jí)团在上(shàng)海投资或管理高星(xīng)级酒店，酒店行业在不断扩(kuò)充(chōng)，对人才的需(xū)求(qiú)也不断增加，每(měi)年(nián)都需要数(shù)以千(qiān)计的(de)国际(jì)化酒店管理人才(cái)。

　　三年内(nèi)北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要求本(běn)专业(yè)培(péi)养(yǎng)拥(yōng)护党的基本路(lù)线，适应生产、建设(shè)、管理、服务第(dì)一线的(de)，德智体美等全面发展的(de)中等职业技(jì)术应用性专门(mén)人才。

　　要(yào)求学生掌握经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础(chǔ)知识(shí)，具备酒(jiǔ)店基本管(guǎn)理与(yǔ)服(fú)务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒(jiǔ)店基层管理及餐(cān)饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学(xué)生(shēng)综(zōng)合素质的(de)培养，主要学(xué)习经济管理基(jī)础(chǔ)知(zhī)识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本(běn)专业突出技能(néng)培训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实习实(shí)训(xùn)等多方面的技能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概(gài)论、前厅客(kè)房服务与管(guǎn)理、餐饮服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财(cái)务管理、会议服务(wù)与管(guǎn)理(lǐ)、康(kāng)乐服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握(wò)的(de)技能与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅(yì)的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知(zhī)识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解现代服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部(bù)门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店(diàn)业发展的方针(zhēn)、政策(cè)和(hé)法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展等管(guǎn)理与基本(běn)服务(wù)能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字(zì)表(biǎo)达、人际沟通能力以及一定的职业外(wài)语(yǔ)表达能力。

　　济南,和(hé)北京都(dōu)有专(zhuān)业的学校(xiào).

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业，也称招待管理学，顾名思义，以(yǐ)后发展方向为(wèi)酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专业(yè)毕(bì)业(yè)，需要(yào)从最基(jī)础的(de)岗位前厅(tīng)、餐饮等等(děng)职位做起，具备一定的实际(jì)经验(yàn)才有机会晋升(shēng)为(wèi)管(guǎn)理层。

　　虽然前期起点低，但随着目(mù)前国内外旅(lǚ)游业飞(fēi)速发展，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才(cái)在全球范围(wéi)内(nèm开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名i)都需求(qiú)量很大，前景(jǐng)还是(shì)不错，以下是酒店管(guǎn)理(lǐ)专业及就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一(yī)、酒店管理(lǐ)必修的课(kè)程，野(yě)旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食(shí)品营运：酒店管理(lǐ)专业(yè)中食品营运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同(tóng)学们会学习到食品相关的科学(xué)、食物(wù)的选配、如何正确地储存(cún)食品、如何正(zhèng)确地处理各(gè)种食物等了解食物的各(gè)方面理论知识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮行(xíng)业，在日常生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用经验的college，对于(yú)烹饪和(hé)服(fú)务都有(yǒu)很大比重的实践(jiàn)教(jiào)学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身(m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名shēn)扮演侍应(yīng)生和厨师的角色，学习服(fú)务(wù)客人的各种(zhǒng)不同的角色，例(lì)如(rú)门口迎宾的(de)host、饮料(liào)部的(de)人员(yuán)、传菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨房(fáng)大家也要学(xué)习如何(hé)烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解(jiě)厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有意(yì)思的一门课(kè)，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各种不(bù)同的酒(jiǔ)类，还(hái)要学(xué)会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以在(zài)正规(guī)餐饮场(chǎng)所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解(jiě)酒店行业的营运，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销售、市场营(yíng)销、酒(jiǔ)店(diàn)建筑规划也都(dōu)是必修，在(zài)此(cǐ)也需要懂得一些商业(yè)相关的(de)知识(shí)，了解(jiě)酒(jiǔ)店(diàn)行业运行(xíng)的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝(jué)的(de)，不过酒管专业的会计(jì)知识相对来说已(yǐ)经(jīng)算是最(zuì)基(jī)础的了，学(xué)生只需要比较(jiào)基本地学习如(rú)何(hé)计算酒店餐厅(tīng)的运(yùn)营(yíng)成本、利润等等东西(xī)，并(bìng)且能很快的运用到(dào)工(gōng)作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理就业发展(zhǎn)方向,总体来(lái)说(shuō)有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为(wèi)主的，通常不太注重实践操作方面，主要学习的是酒店业的(de)未(wèi)来发展、餐饮业的(de)运(yùn)营(yíng)方式和财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向学习的(de)人未来的发(fā)展方(fāng)向可以是(shì)研(yán)究酒店的学着也可以直(zhí)接成(chéng)为酒(jiǔ)店的(de)高层管理者，特别是制(zhì)定(dìng)战略发展方向的重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注(zhù)重操作(zuò)、运营和实践的学(xué)习，除了学习理论方面的内容，还会了解(jiě)到每个部门的具体操作(zuò)方(fāng)法，细(xì)致到餐厅(tīng)的托盘(pán)如何拿、中西餐如何正确服务(wù)客人等，也就是提问(wèn)者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名(zěn)么(me)选(xuǎn)择(zé)发展方向(xiàng)呢?从就业来说，以(yǐ)实(shí)践为主的(de)学(xué)习方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工(gōng)作(zuò)过就(jiù)可(kě)以发现，酒店里的运营高层基本(běn)都(dōu)是从(cóng)基层部门干(gàn)出来的(de)，很少有专门研究酒店运营或单(dān)纯学(xué)习理(lǐ)论的，因为酒店这个行业是一个(gè)操(cāo)作性(xìng)非常(cháng)强的行业，光(guāng)有理论(lùn)是(shì)远(yuǎn)远不够的(de)，懂的每个(gè)部门(mén)、每个(gè)职位的工作流程和标准，才(cái)是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管(guǎn)理(lǐ)行业(yè)人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比学(xué)历重要，学习能(néng)力强比(bǐ)经验(yàn)重要

　　2、很多学历不高的(de)酒店人，凭着经验的积累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个企业(yè)，都(dōu)只为你的(de)工作业绩而不(bù)是(shì)你的教育(yù)背景买(mǎi)单

　　4、选择了(le)酒(jiǔ)店(diàn)行业(yè)，从技能学习开始(shǐ)锻炼自己，放(fàng)平(píng)稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的(de)经验就(jiù)想(xiǎng)直接做(zuò)管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真正接触一(yī)个行业，那你(nǐ)永远也不知道这行的水有多深(shēn)，你永远(yuǎn)也猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位，不是简(jiǎn)猛高科技(jì)，不是(shì)高精尖，需要的是手把(bǎ)手(shǒu)踏踏实(shí)实的实践操作(zuò)，目前大部分从业(yè)者为低学历人(rén)员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行(xíng)业(yè)相比基层服务人(rén)员所获得的收(shōu)入、社会地位、个人成(chéng)就感是相当低的(de)，前期必须能忍受(shòu)这种(zhǒng)低(dī)薪、低创造力、低附加(jiā)值(zhí)、低社会(huì)地位的工作(zuò)岗位。