怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先(xiān)观(guān)察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南(nán)瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就(jiù)破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那(nà)么(me)好了。