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含盐率怎(zěn)么(me)求公式，含盐率怎么(me)求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主要(yào)成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水中提取(qǔ)的(de)加(jiā)工(gōng)过的食(shí)用盐(yán)，不(bù)含(hán)低(dī)钠盐，含(hán)有少量的(de)水和(hé)杂质以及其(qí)他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵根(gēn)离(lí)子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾(fán)就(jiù)是天然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分，从海带(dài)冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素，如(rú)铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多(duō)种颜(yán)色，不同颜色的盐对应不同(tóng)的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁氰化钾）<一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战/p>

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色(sè)（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状时(shí)为白色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以(yǐ)激(jī)发不同的(de)味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食(shí)用会(huì)导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜(xiān)味(wèi)（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据(jù)共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气(qì)味（例(lì)如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道(dào)，氰(qíng)化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并(bìng)且由于(yú)水解反应和弱盐合(hé)成的反应是(shì)可逆反(fǎn)应，因此当有水分(fēn)存(cún)在时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是类(lèi)似的(de)溶剂(jì)中(zhōng)，化合物(wù)的(de)溶解度(dù)和组成(chéng)的阴离子和(hé)阳(yáng)离子以及(jí)溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子(zi)当(dāng)中(zhōng)，所有钠(nà)离子、钾离(lí)子及(jí)铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子(zi)及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子(zi)的盐类(lèi)可在(zài)水中溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易(yì)溶解，例如(rú)大部份(fèn)的碳酸盐(yán)就不溶(róng)于(yú)水，例如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化学方程(chéng)式(shì)

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