榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热(rè)带地区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无(wú)损的(de)话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微(wēi)微(wēi)开裂的(de)榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气(qì)味过(guò)淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的(de)拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大(dà)量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和(hé)方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看(kàn)大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的(de)话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了(le)变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒(jiǔ)精的(de)味道(dào)，这个就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯(nuò)；如(rú)果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的(de)，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲(哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点p>

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道(dào)那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要(yào)选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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