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马铃薯可以当(dāng)主食(shí)吃吗(ma)
马铃薯是可以当(dāng)主食吃(chī)的(de)。
马铃薯一般能当主(zhǔ)食,可以弥补(bǔ)身(shēn)体所需养分(fēn)及热量(liàng),与米饭、面食(shí)等主食相同可增强饱腹(fù)感(gǎn),在吃的时分要适(shì)量(liàng),不宜多吃,并且(qiě)还可以吃(chī)一些其他(tā)的食物,留意(yì)荤素调配,确保养分(fēn)均衡。
马铃薯中碳水(shuǐ)化合物、纤维(wéi)素含量丰厚,还(hái)含有一定量的蛋白质、脂(zhī)肪、维生(shēng)素,以及多种(zhǒng)矿物质(zhì),如钙、铁等(děng),
适量(liàng)吃简单被机(jī)体所吸收,因而马铃薯(shǔ)可以作(zuò)为主(zhǔ)食。不(bù)只可以弥补养分成(chéng)分,还(hái)可(kě)以促进胃肠活动,口感也较好。
马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢视频(pín)
1、看(kàn)马铃薯形状(zhuàng)。
在挑(tiāo)马铃薯的时分,会发现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长长的(de)马(mǎ)铃(líng)薯。
形状不同(tóng)的(de)马(mǎ)铃薯,多多少(shǎo)少有点不(bù)同(tóng),越圆的(de)马铃薯,越好剥皮(pí)。
2、看(kàn)马铃薯外皮。
马铃(líng)薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分,里(lǐ)边多半是坏的;而冻(dòng)伤或腐朽(xiǔ)的马(mǎ)铃薯,肉色变成灰色或呈黑斑(bān),水分缩短(duǎn),最(zuì)好不要挑(tiāo)选。
购(gòu)买马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)时(shí),主(zhǔ)张挑选那种皮干(gàn)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯。
假如发现马铃薯有水泡过,主张不要(yào)购(gòu)买。
由于这种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃(líng)薯不简单(dān)保存,并且保存时刻也(yě)很短,口感(gǎn)也欠好。
假如是(shì)起皮的马铃(líng)薯,会比较面(miàn)、甜,适宜拿(ná)来蒸或许炖;假如(rú)是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯(shǔ),口(kǒu)感比较实、脆,适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。
所以,选购马铃薯要学会(huì)从自己(jǐ)的(de)实(shí)践(jiàn)需求动身。
3、看(kàn)马铃薯是(shì)否(fǒu)发绿。
当(dāng)挑选马铃薯(shǔ)时,看(kàn)见发芽的马铃(líng)薯就不要拿(ná)。
长芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯都含有毒素,就不适宜再吃,外表现已变绿(lǜ)的也是。
马铃薯发芽不能吃,是最(zuì)基(jī)本的知(zhī)识。
4、看(kàn)马铃薯色彩(cǎi)。
马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩,一种是黄色的(de),一种是白色的。
一般来说,黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉、面,而白(bái)色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般感觉比(bǐ)较甜。
所以,选购马铃薯(shǔ)时(shí)也要(yào)留意掌握好这一点细节。
马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃
马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃(chī)
马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃,马铃薯作为(wèi)日(rì)常食用频率十分高的蔬菜,以其多(duō)变的口感和(hé)丰厚的(de)烹(pēng)饪办法而(ér)广受咱们的喜(xǐ)欢。
马铃薯养分丰厚(hòu),易于消化,种类也十分的多(duō)样(yàng),那(nà),马铃薯怎样挑选才好吃?
马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)1
1、挑好剥的马(mǎ)铃薯:在挑(tiāo)马铃薯的(de)时分,你会发现有(yǒu)圆圆的、长长的。
形状不同(tóng)的马(mǎ)铃薯(shǔ)多多(duō)少少有点不(bù)同,像(xiàng)越圆(yuán)的马铃薯,则越(yuè)好剥皮。
假(jiǎ)如用来煮(zhǔ)的、炒的,最好挑圆(yuán)圆(yuán)的马铃薯。
2、发芽的马铃(líng)薯不要(yào)拿(ná):当在挑选的马铃(líng)薯(shǔ)的时分,看见有发芽的马铃薯,就不(bù)能(néng)拿了。
长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素(sù),就(jiù)不适宜再(zài)吃了,皮外(wài)表现已变(biàn)绿的(de)也是哦(ó)。
马(mǎ)铃薯发(fā)芽的不能吃,都是些(xiē)最(zuì)基本(běn)的(de)知识(shí)。
3、选皮(pí)干的(de)马铃薯:挑选马(mǎ)铃薯的时(shí)分,要拿(ná)皮(pí)干的马铃(líng)薯,好吃一(yī)点。
水泡(pào)过的马铃薯,不(bù)能放得(dé)太久,还影响马铃薯的口(kǒu)感。
在色彩方面(miàn),则(zé)挑淡(dàn)黄色的马铃薯,养分高(gāo)也比较好吃。
4、转一圈看有(yǒu)没有(yǒu)坏掉的(de):马(mǎ)铃(líng)薯在运输过程中,也有(yǒu)或(huò)许有些碰在一同,撞伤了。
所以在挑选的马(mǎ)铃薯的(de)时分,转一(yī)圈看看,有没有撞伤的。
要不(bù)然买(mǎi)回去(qù),吃不了就白白浪费(fèi)钱(qián)了。
怎样挑选好的马铃薯
1、看马铃薯形状——在(zài)挑(tiā感受到体内那根东西变大很胀,你的东西还留在我体内o)马铃薯(shǔ)的时分,会(huì)发现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长长的马铃(líng)薯(shǔ)。
形状不同的马铃薯,多多少少(shǎo)有点不(bù)同(tóng),越圆的马铃薯,越好剥皮。
2、看(kàn)马铃薯外(wài)皮——马铃薯不要挑有黑色相似(shì)瘀(yū)青的(de)部分,里边多半是坏的(de);而冻(dòng)伤或腐朽的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ),肉色变成灰色或呈(chéng)黑斑,水分缩短(duǎn),最好不(bù)要挑选(xuǎn)。
购买马铃薯时,主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的马铃薯。
假如发(fā)现马铃(líng)薯(shǔ)有水泡过,主张(zhāng)不要购买。
由于这(zhè)种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简(jiǎn)单(dān)保存,并且保存(cún)时刻也很短,口感(gǎn)也欠好(hǎo)。
假(jiǎ)如是(shì)起皮的马铃薯,会比较面(miàn)、甜,适宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖;假如是表皮比较(jiào)润滑的(de)马铃薯,口感比(bǐ)较实、脆,适宜拿(ná)来炒马(mǎ)铃薯丝。
所以,选购马铃薯要学会(huì)从自己的实(shí)践需求动身(shēn)。
3、看马(mǎ)铃薯是(shì)否发绿——当挑选马(mǎ)铃薯时(shí),看见发芽(yá)的马铃薯就不要(yào)拿。
长芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯都含有毒素(sù),就不适宜再吃(chī),外表现(xiàn)已变绿的也(yě)是。
马铃薯发芽(yá)不能吃,是最基(jī)本的知(zhī)识(shí)。
4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩,一种是(shì)黄色(sè)的(de),一种(zhǒng)是白色(sè)的。
一般来(lái)说(shuō),黄(huáng)色肉质的马铃薯比较(jiào)粉(fěn)、面,而白(bái)色肉质的马铃(líng)薯一般感觉比较甜。
所以(yǐ),选购(gòu)马铃薯时也要留(liú)意掌握好这一(yī)点细(xì)节。
马铃薯怎样挑选才好吃(chī)2
1、看(kàn)形状圆形的马(mǎ)铃薯归(guī)于粉质马铃(líng)薯,适宜用(yòng)来(lái)做沙拉或马铃薯泥;而细(xì)长的五月皇后种类则(zé)属黏质,不简单煮(zhǔ)烂,适宜用来做咖哩(lī)。
外表(biǎo)过于高(gāo)低不(bù)平的防止购买。
2、看外表(biǎo)挑马铃(líng)薯要(yào)挑表皮(pí)光亮的(de),芽眼较浅的。
这样(yàng)的(de)马铃薯好剥(bō)皮,马铃薯(shǔ)利(lì)用得彻底。
要尽(jǐn)量(liàng)挑选(xuǎn)肥壮而(ér)匀(yún)称的(de)马(mǎ)铃薯,表皮无干疤和糙皮(pí),无病斑、虫(chóng)咬和机(jī)械外伤,不萎蔫、变软,无(wú)发(fā)酵酒(jiǔ)精(jīng)气(qì)味的最好。
3、看色彩要(yào)买黄皮的(de)马铃薯,黄皮(pí)马铃薯(shǔ)外皮(pí)暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜素(sù),口味较好(hǎo)。
别的,还要留(liú)意皮层变(biàn)绿的(de)马铃薯不要购买(mǎi)和食用(yòng)。
由于(yú)其间含有的龙葵素有毒性,加热也不会被(bèi)损坏,吃了会中毒。
马(mǎ)铃(líng)薯的(de).寄存
1、马铃薯寄存在阴凉处即可,不行放在阳光下暴(bào)晒(shài),也没必(bì)要(yào)放在冰箱里,温度过高(gāo)会(huì)导致(zhì)马(mǎ)铃薯生芽或腐朽,温度(dù)过低(dī)马(mǎ)铃(líng)薯易(yì)冻伤不(bù)能食(shí)用(yòng)。
2、马铃薯在常温下保存,不(bù)需(xū)通(tōng)过清洗,可(kě)以(yǐ)将马铃薯与苹果摆在一(yī)同,由于苹果会开释一种使其它(tā)蔬果(guǒ)老(lǎo)化(huà)的乙烯气体,可以按捺(nà)马铃(líng)薯发芽。
3、马铃薯要放(fàng)在漆(qī)黑(hēi)的旮(gā)旯,不然表皮变(biàn)绿,食用后或许中毒(dú)。
马铃(líng)薯吃欠好,或许会中毒(dú),因(yīn)而妈(mā)妈要知道什么样的马铃薯(shǔ)不能吃(chī)。
1、发芽马铃薯吃(chī)不得马铃薯发芽后(hòu),芽孔周(zhōu)围就会含有很(hěn)多(duō)的(de)有毒龙葵(kuí)素(sù),这(zhè)是(shì)一种神经毒(dú)素(sù),可按捺呼吸中枢。
最(zuì)好不要食用发(fā)芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)。
如要食用须深挖(wā)及削去芽邻近的皮层,再用(yòng)水浸泡2个小时(shí),煮食时刻也须(xū)长一些,发芽面积大、芽(yá)眼(yǎn)多的马铃薯最好丢(diū)掉不必。
2、绿皮马铃薯(shǔ)吃(chī)不得绿皮(pí)马铃薯其生(shēng)物碱毒(dú)性大大高于马(mǎ)铃薯芽眼窝(wō)的毒素。
马铃薯生芽,只需抹去芽(yá)胚,把皮刮(guā)掉,就可以(yǐ)食(shí)用。
而绿(lǜ)皮马铃薯则不行食用。
假如吃马(mǎ)铃薯时(shí)口(kǒu)中有点(diǎn)发麻的感(gǎn)觉,则标明该(gāi)马铃薯(shǔ)中(zhōng)还含有较多(duō)的龙葵素,应立即(jí)中止(zhǐ)食用,以防中毒。
能购买到甘旨和养分的食物也可(kě)以让心境变得十分的好,上(shàng)面便是对什么样的(de)马铃薯好的一些介(jiè)绍,这样咱(zán)们在(zài)购(gòu)买食(shí)材的(de)时分可以依照上面(miàn)的(de)办(bàn)法去试一下,这(zhè)样制造起来或许吃起来的时分就可(kě)以更好地品味它的(de)滋味了。
马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃3
1、看马铃(líng)薯是否有(yǒu)损害。
假如(rú)马铃(líng)薯现已破皮,或许马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞的(de),主张不要选购(gòu)这(zhè)类(lèi)马(mǎ)铃薯(shǔ)。
这种马铃薯混有伤残、虫(chóng)灾,往往简单蜕(tuì)变,买回(huí)家放置不久。
并(bìng)且这类马铃薯(shǔ)的口感也欠(qiàn)好,养分也较差,真(zhēn)实(shí)没(méi)必要买(mǎi)回家食(shí)用。
2、看(kàn)马(mǎ)铃薯的(de)外(wài)形(xíng)。
一般来说,马铃(líng)薯有两种类(lèi)型,一种是外形没那么规(guī)矩的,一种是比较圆的,一般咱(zán)们会主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种外形比较圆(yuán)的马铃薯,由于这(zhè)儿马铃薯削起(qǐ)来很(hěn)便利,比较不(bù)那(nà)么费力(lì)。
所以(yǐ)说(shuō)挑选越圆的(de)马铃薯购(gòu)买越好(hǎo)。
3、看马铃薯是(shì)否起皮(pí)。
假如是起皮的马铃薯,会(huì)感觉比较面(miàn)比较甜,适宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖;假如(rú)是(shì)那(nà)种表皮比较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯,它的口(kǒu)感会比较实、脆,此刻若是拿(ná)来炒马铃(líng)薯(shǔ)丝(sī)的话,那是再适宜不过(guò)了。
所以选购马铃薯要(yào)学会从(cóng)自己的实(shí)践需求动身(shēn)。
4、看马铃薯的(de)肉质色(sè)彩。
马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分为两种色(sè)彩,一(yī)种是黄色的,一种(zhǒng)是(shì)白色的。
一般来说(shuō),黄色(sè)肉质的马铃薯,往往会(huì)比较粉比较面,假如是(shì)白(bái)色肉(ròu)质的马铃薯,一般会(huì)感(gǎn)觉比较甜(tián)。
所以选购马铃薯时也要留意这一(yī)点细节(jié),要掌(zhǎng)握好。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了