可(kě)以把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者(zhě)是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺子表面会比较(jiào)潮(cháo)湿(shī)又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才(cái)导致放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时(shí)不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把(bǎ)饺子分开放，这样(yà假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字ng)自然饺子不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮不(bù)要(yào)太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但是要注(zhù)意蒸的(de)时间足够(gòu)长，防止粘在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且(qiě)容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水(shuǐ)在(zài)慢(màn)慢升温的(de)过(guò)程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部分熟得(dé)快(kuài)，而粘(zhān)在一起(qǐ)的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分(fēn)，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。