意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关(guān)于意大利红烩是什么(me)东西以及意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东西，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味(wèi)道好吃，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

意大利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家。意(yì)大利(lì)是一个高度(dù)发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会员(yuán)国,还(hái)是(shì)申根公约、八(bā)国集团和(hé)联合国等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科(kē)文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全球拥(yōng)有世(shì)界遗产最(zuì)多的(de)欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩(huì)是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩(huì)培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉(rò初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程olor: #ff0000; line-height: 24px;'>初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程u)加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程