紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)类的食物(wù)等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒(hán)带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽培海藻，在旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容(zài)中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维(wéi)、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食(shí)材，也是我国(guó)东南(nán)沿海(hǎi)农(nóng)村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国(guó)的(de)紫菜属物种都属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特征，将真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)形态与(yǔ)其他营(yíng)养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明(míng)显的刺突(tū)，后(hòu)者由(yóu)1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味(wèi)道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的(de)吸收氮(dàn)磷和固(gù)定碳的(de)能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的(de)修(xiū)复(fù)和改善也有(yǒu)重要(yào)作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域均有分布，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个(gè)规律，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海到东南沿海的(de)潮间(jiān)带，另外，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具(jù)有区域性(xìng)特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要(yào)是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜(cài)和(hé)长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较(jiào)广(guǎng)，从南到北均有(yǒu)其(qí)生长(zhǎng)，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基础，在中国形成了(le)长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的(de)坛(tán)紫菜2大(dà)栽培(péi)区域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我国独有(yǒu)的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国(guó)紫菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要分(fēn)布在福(fú)建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提高，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到(dào)江苏南通和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂等(děng)作用。<旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容/p>

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