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黍米可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的(de)功效与(yǔ)作用。

　　首(shǒu)先黍米里含(hán)有大量(liàng)的(de)不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多(duō)余(yú)的脂肪分(fēn)解掉(diào)，当作(zuò)废(fèi)物排(pái)出(chū)身体之外，所以适当吃一些黍米能(néng)达到(dào)很好的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元素和钾元素，而(ér)且还有很(hěn)多其他的(de)营养物质，具有降血压和(hé)治疗贫血的(de)功效(xiào)。

黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质， 大(dà)黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白质、碳(tàn)水爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语化合物、B族(zú)维(wéi)生素(sù)以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或(huò)较(jiào)紧密(mì)，成熟则(zé)下(xià)垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的脂(zhī)肪主要有棕榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油(yóu)酸等，均有利于(yú)生长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有(yǒu)的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有多(duō)种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大(dà)黄(huáng)米是什(shén)么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又(yòu)称“软黄(huáng)米”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同一(yī)种作物，是(shì)由(yóu)糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤(rǎng)生长，多分布(bù)于(yú)印度、中国、尼日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方(fāng)的一种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的人体必需的(de)八(bā)种氨基酸的含量均高于(yú)大(dà)米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量，几乎是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生(shēng)小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖(jiān)，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等长，大多为11脉；第(dì)一外(wài)稃形似第二(èr)颖；内稃薄(báo)膜质，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微(wēi)凹。

　　 颖果(guǒ)圆(yuán)形或(huò)椭圆形，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘(zhān)或(huò)不(bù)粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(黍根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦(fán)渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅(é)口(kǒu)疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的(de)脂(zhī)肪，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素(sù)E，每(měi)100克中(zhōng)含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维(wéi)含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫(háo)克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含量均(jūn)较大(dà)米丰富。

　　以上资料参考(kǎo)  百(bǎi)度百科–大黄米

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