如何(hé)辨别海带的好坏图(tú)片？海带的(de)质量，一般(bān)从其长(zhǎng)度(dù)、宽(kuān)度、厚度、颜色及(jí)含(hán)有杂质(zhì)多少而定的。关于如何辨别(bié)海带(dài)的(de)好坏图片以(yǐ)及如何辨别(bié)海带的(de)好(hǎo)坏图片，如(rú)何辨别海(hǎi)带的(de)好坏视频(pín)，如(rú)何辨(biàn)别海带的好坏(huài)图解，怎样辨(biàn)别海带的好坏(huài)，海(hǎi)带怎么看(kàn)好坏等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

海带是(shì)发物(wù)吗(ma)

　　是的(de)，海带是发物的(de)。

　　海带通(tōng)常是发物。

　　海带是日常生活中比较常(cháng)见的(de)一(yī)种海产品，海(hǎi)带中含(hán)有丰富(fù)的矿物质(zhì)以及碘元素，而(ér)且还(hái)有大(dà)量的蛋白(bái)质，但是热量是比较低的，适当的吃一(yī)些海带，有助于增强自身(shēn)的抵(dǐ)抗力。

　　如果(guǒ)自身属于过敏体质或者有甲亢的病人，一般(bān)是不可以吃(chī)海(hǎi)带bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗的(de)，有可能(néng)会诱发过(guò)敏(mǐn)，从bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗而出现皮肤(fū)瘙痒(yǎng)以及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海带属(shǔ)于发物，但是并不代(dài)表所(suǒ)有(yǒu)人(rén)都不可以吃，要根据自身的体(tǐ)质来判(pàn)断(duàn)。

　　海带(dài)的吃(chī)法是比(bǐ)较多的，可以炖(dùn)着吃，也可以炒着(zhe)吃(chī)。

如(rú)何(hé)辨(biàn)别海带的好坏图片(piàn)

　　1、海带的质量(liàng)，一般从(cóng)其(qí)长度、宽(kuān)度(dù)、厚(hòu)度(dù)、颜色及含有杂质多少而(ér)定(dìng)。

　　淡干或咸干海(hǎi)带，均以(yǐ)叶带长而宽厚，不带根(gēn)，深褐(hè)或褐绿色，花斑(bān)少，黄白梢(shāo)极少(shǎo)，无杂(zá)质和(hé)少含沙粒，手(shǒu)摸干燥的(de)为上等。

　　2、如果颜色(sè)不(bù)正，带薄(báo)而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂(zá)质较多，则为次品。

　　3、市场上(shàng)销售的海(hǎi)带(dài)有淡干品和咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐(yán)量(liàng)低，是将鲜海带(dài)在(zài)日(rì)光下晒制而成的。

　　咸干bno护照是什么意思 bno护照是英国国籍吗海带含水(shuǐ)量略高，含盐量也高，它是通过一层海带(dài)一层盐地腌制后晒于而成的。

怎样辨别(bié)海带的(de)好坏

　　如何识(shí)别(bié)化(huà)学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄的海带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是比较(jiào)正(zhèng)常的颜色(sè);墨绿色(sè)的海带是鲜海(hǎi)带经过(guò)烫(tàng)煮后颜(yán)色变绿，再经过冷却、盐(yán)渍、脱水等工序加工而成(chéng)，一般用作凉拌菜;而翠绿色的(de)海(hǎi)带(dài)可能是经过添加色素浸泡而成，消费者在选择时要特别注意(yì)。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑(tiāo)选黏(nián)性大(dà)的，墨绿(lǜ)色的(de)海(hǎi)带经过(guò)加工(gōng)后，表面(miàn)就没有什(shén)么黏性(xìng)了。

　　经(jīng)过化学处理的海(hǎi)带，摸起来没有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带，海鲜(xiān)的味道比较浓厚，经过(guò)漂染处理过(guò)的(de)海带，海(hǎi)鲜的味(wèi)道就有所减少(shǎo)。

　　此外，干海带(dài)选带白(bái)霜的。

　　海带含碘高(gāo)并(bìng)含(hán)有一种叫(jiào)做甘露醇的物质，这两种物质会呈(chéng)白(bái)色(sè)粉末状附(fù)着在干海带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干海带(dài)是

　　比(bǐ)较好的。

　　如果干海带呈现部分红色或(huò)者(zhě)部分黄色就不要选择了，这样的海(hǎi)带有可能是被污染的，质量和(hé)营养价(jià)值会(huì)差(chà)一些。

　　另外，干海带也有(yǒu)浓厚的(de)海鲜味，如果

　　出(chū)现(xiàn)了其他(tā)异味，说(shuō)明海带的质量也打了折扣。

　　海带是含碘最高的食品，还(hái)含有(yǒu)一种贵重(zhòng)营(yíng)养药品(pǐn)——甘露醇(chún)。

　　海(hǎi)带历的(de)碘和甘(gān)露醇(chún)，多附在(zài)它的表层(céng)，尤其是甘露醇，呈白(bái)色粉状(zhuàng)附在海(hǎi)带的表面(miàn)。

　　因此，白(bái)色粉末附着的多少是测定(dìng)海带质量高低的首要条(tiáo)件。

　　这(zhè)是鉴别的方法(fǎ)之一。

　　其次(cì)，海带的叶子以肥厚(hòu)，够长够(gòu)宽为(wèi)佳。

　　第三，海带的颜(yán)色以紫中微黄，近似透明(míng)为(wèi)优。

　　第四，海带经加工(gōng)捆绑(bǎng)后(hòu)，以无(wú)杂质，整洁(jié)干(gàn)净，无霉(méi)变(biàn)的为合格品。

　　海带是公认最有营养的食物(wù)，它可是碱性食物，而且(qiě)价格非常便宜，多食用对健(jiàn)康(kāng)是(shì)非常有(yǒu)益的。

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