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新鲜(xiān)蔬菜(cài)是(shì)免税的吗

　　是的，新(xīn)鲜蔬菜是免税的。

　　蔬菜作为初级(jí)农副产品是免税的，可是(shì)却要分两种(zhǒng)状况，一种是(shì)农(nóng)业生产(chǎn)者出(chū)售的，一种流转环节商家出(chū)售的，二(èr)者(zhě)开(kāi)票是不(bù)一样的。

　　农(nóng)业生产者(zhě)又要区(qū)分为(wèi)：1.农业合作社或农(nóng)业生产(chǎn)型公司等安排或(huò)企业(yè);2.个(gè)人，即农人(rén)或(huò)农业(yè)生产(chǎn)者个人。

新(xīn)鲜蔬菜保存(cún)办法(生物学方面)

　　1、绿(lǜ)叶(yè)菜。

　　一(yī)般(bān)超市的绿叶菜，商家为了保鲜可能在绿叶(yè)菜外表(biǎo)喷(pēn)洒一些水(shuǐ)。

　　留意此(cǐ)种状况下，应先放在阴凉、枯燥、通风处(chù)把外表水(shuǐ)分晒干，沾水蔬(shū)菜放(fàng)冰箱简单冻坏，尤(yóu)其是绿叶(yè)菜。

　　叶菜(cài)类蔬菜保鲜(xiān)的(de)要(yào)害(hài)便是锁水，绝大部分(fēn)叶菜为(wèi)喜凉蔬菜，适合(hé)在0-4°C下寄存，也即冰箱保鲜层的温度(dù)。

　　放入(rù)冰箱前，要先去除现已(yǐ)糜烂和发(fā)黄(huáng)的叶子，再用(yòng)厨房纸包好菜的根部(bù)，然后(hòu)用保鲜膜(mó)或(huò)保鲜袋(dài)将菜包(bāo)好，最终放入(rù)冷藏。

　　但需求留(liú)意的(de)是(shì)，不(bù)要靠近(jìn)冰箱内(nèi)壁(bì)寄存(cún)，防止(zhǐ)冻伤(shāng)蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃薯、萝卜、莲藕、山药等根茎类蔬菜(cài)，一般不需(xū)求放冰箱(xiāng)，只需擦干外表水分后(hòu)装入(rù)保鲜袋或(huò)许纸袋，再寄存(cún)在(zài)阴凉枯(kū)燥处(chù)即可(kě)，也能够给它(tā)们(men)包裹(guǒ)上(shàng)一层报纸(zhǐ)寄存在阳台避光处(chù)，切勿阳(yáng)光直射(shè)，导致(zhì)马铃薯等泛(fàn)青(qīng)、长芽(yá)。